Sambal Udang Petai
Untuk dapatkan rasa sambal udang yang sedap, tambahan petai dalam sambal adalah sangat membantu menaikkan rasa sambal tersebut. meskipun saya sendiri tidak makan petai, tetapi sambal udang yang sedap haruslah ditambah dengan petai.
Sambal Udang Petai
Untuk dapatkan rasa sambal udang yang sedap, tambahan petai dalam sambal adalah sangat membantu menaikkan rasa sambal tersebut. meskipun saya sendiri tidak makan petai, tetapi sambal udang yang sedap haruslah ditambah dengan petai.
Cara Memasak
- 1
Goreng sebentar udang sehingga separuh masak. Tos dan ketepikan
- 2
Goreng petai sekejap (jangan sehingga kecut) tos dan ketepikan. Tujuan menggoreng udang dan petai sebentar adalah untuk mengeluarkan air udang dan menjadikan bekas minyak gorengan lebih sedap.
- 3
Tumiskan bawang kisar dalam bekas minyak gorengan sebelum ini. pastikan air bawang kering sedikit baru masukkan cili kisar
- 4
Masak cili sehingga sedikit kering dan tambahkan air dan ulang langkah yang sama untuk mendapatkan sambal yang cantik
- 5
Masukkan air asam jawa, gula melaka, sos tiram, sos cili, garam, gula. kacau sehingga sebati.
- 6
Bila rasa sambal sudah sesuai selera, boleh masukkan udang dan petai. goreng sekejap dan siap.
Resipi Sepertinya
-
Sambal udang petai Sambal udang petai
Saya memang peminat petai,selain makan petai untuk dijadikan ulam, petai juga sedap dimasak sambal udang.#cppassport
-
Sambal Udang Petai Sambal Udang Petai
#1post1hope#goldenapronSambal udang yang ditambahkan dengan petai sangat aromatik dan sangat membangkitkan selera makan.
-
Sambal Tumis Udang Petai Sambal Tumis Udang Petai
#phopxcookpad2020#goldenapron2020Sejujurnya dulu2 saya bukan penggemar petai. Bau x boleh, makan apatah lagi.Semakin berusia ni tetiba ja boleh pulak ngam dengan petai😄😄Tapi dengan syarat mesti duduk dalam kuah la..Makan saja cicah sambal belum boleh terima lagi.So, bila teringin petai kita masukkan dalam sambal tumis udang.Jom try 😍
-
Sambal Petai Udang Harimau Menangis Sambal Petai Udang Harimau Menangis
Sambal petai dan udang memang favourite saya sekeluarga. Cuma kali ni terpedas sikit. Sebab cili kering yang digunakan, tersangatlah pedas. Cili ni beli kat kedai runcit, baru buka packingnya. Ingatkan tahap kepedasannya macam selalu.. rupanya tidak. Lebih pedas dari biasa. Maka berjujuran la air mata bila makan sambal ni.
-
Sambal Udang Petai Sambal Udang Petai
#goldenapron2020#minggu30Sudah lama nak masak resepi sambal udang petai untuk Cookpad tapi selalunya bila udang ada, petai pula tak ada. Bila petai ada tapi udang pula tak ada😅.Kali ini rezeki udang ada, minta en suami pergi cari petai. Alhamdulillah petai dapat beli kat orang yang jual dengan lori tepi jalan cuma dapat petai kecil jea.Jadi lah dari tak ada kan. Bila petai kecil saya buat keputusan masak petai dengan kulit sekali. Kecil sangat isinya bila kopek😂. Okey, jom kita cuba resepi ini sebab bila makan sambal udang petai buat kita lupa orang lalu kat belakang😝
-
Udang Sambal Petai Udang Sambal Petai
#goldenapron2020Berapa hari ni rasa macam hidup kelam kabut sangat😂 jadi kita masak mana yang sempat dan cepat. Rasa macam lama sangat tak makan udang, tengok dekat dapur pula berlambak petai orang bagi. Hmmm memang ngamlah kan😂
-
Sambal udang petai Sambal udang petai
Semalam suami beli petai punya la banyak.Dia kata kesian kt peniaga tu orang tua.Mujur la satu keluarga memang peminat petai.So pagi ni saya masak nasi lemak dengan sambal udang petai.
-
Sambal Udang Petai Sambal Udang Petai
Sempena musim petai, durian, dan sebagainya tengah datang musim. Jadi kita padankan menu sambal udang petai untuk dimakan bersama nasi lemak halba (menu sebelum ini). Tapi awas, makan petai ni memang sedap. Tapi tandas berbau lah nanti. 😅#goldenapron2020
-
Sambal Udang Petai Sambal Udang Petai
#goldenapron2020 #week8 kisah disebalik petai. Asalnye memang saya x suka makan petai tetapi disebab kan petai ni orang bagi free je kat saya jadi jangan dibazir2kan. Betul tak? So kebetulan kakak kembar saya memang suka sangat dengan petai ni jadi saya tolong masakkan dan kakak tolong saya makan. Haha gitu kekdahnye ye.
-
Sambal Tumis Udang Petai Sambal Tumis Udang Petai
#phopxcookpad2020Mesti ramai yang suka petai kan? Saya tak makan, tak minat kott 😁😁. Tapi suami dan anak bujang sangat suka dengan petai.Ni saya masakkan untuk depa. Saya? Kuis-kuis petai tu ke tepi. Ambik udang jaa 😂
-
Sambal Tumis Udang Petai Sambal Tumis Udang Petai
Aritu dah buat sambal tumis udang lipan petai yang caranya agak mudah. Yang ini sedikit kaedah asal.#BazaarRamadan#cookpad#CookpadMalaysia#goldenapron2020
-
Sambal Udang Special Sambal Udang Special
#goldenapron2020#mingguke26Kelmarin makcik kesayangan saya datang ke rumah, dia belikan saya 1 kilo udang. Wahhhhh gembiranya hati bukan kepalang. Dalam kepala ni dah macam-macam menu keluar. Tapi suami minta saya masakkan sambal udang. Mungkin dia dah lama tak makan Sambal Udang. Saya memang jarang beli udang kerana kurang gemar. Tapi sesekali tu saya suka. Apatah lagi kalau udang laut, itu pilihan nombor 1 saya. Tetapi harga udang laut agak mahal berbanding udang bela.Kebetulan pula ada sedikit petai didalam dapur. Saya campurkan sekali dengan petai. Jika you all tak suka petai, Tak perlu tambah petai.Selamat mencuba 😊
Lebih Banyak Resipi
Komen