Sup Bola-Bola Tahu Ayam
Suami dan anak²ku suka banget sama yang namanya tahu,apalagi disini tu ada yang jual tahu susu,jadilah keseringan beli tahu susu,buat cemilan ataupun lauk,nah kalau lagi bosan digoreng tahu nya,dibikin bakso tahu gini,enak loh,kuahnya juga ringan banget,pas banget dimakan dimusim hujan 😂😋
Sup Bola-Bola Tahu Ayam
-
amalia“Setor CS ya mba, maafkan daku bentuk baksonya abstrak. Hahahaha aku udah usaha bikin bulet-bulet, tapi kok pas nyemplung ke panci jadinya ga bulet-bulet. Tapi ini enak mba, mama sama anakku suka banget, aku ga punya kuah kaldu jadi kuahnya polos aja. Makasih ya mba resepnya.” -
ninda niar“Mkasih banyak resep nya, ini enak bgt 🥰, karna aku males bulat2 pake sendok, jadilah pake piping aja” -
Vifya_kitchen“Makasi resepnya...🥰”
Suami dan anak²ku suka banget sama yang namanya tahu,apalagi disini tu ada yang jual tahu susu,jadilah keseringan beli tahu susu,buat cemilan ataupun lauk,nah kalau lagi bosan digoreng tahu nya,dibikin bakso tahu gini,enak loh,kuahnya juga ringan banget,pas banget dimakan dimusim hujan 😂😋
Cara Membuat
- 1
Campurkan ayam fillet,bawang merah goreng,bawang putih goreng dan batu es ke dalam food prosesor,mix hingga halus
- 2
Lalu masukkan telur,garam,lada,kaldu jamur dan tapioka,mix kembali hingga halus,pindahkan adonan kedalam baskom
- 3
Hancurkan tahu,lalu peras airnya dengan bantuan serbet bersih,kemudian masukkan kedalam baskom yang berisi adonan ayam giling,tambahkan daun bawang dan wortel,aduk hingga rata
- 4
Didihkan air (cukup sampai berbuih² kecil)
*Selagi merebus air,simpan adonan sebentar dalam freezer
*Siapkan air es,untuk rendaman bola² tahu setelah matang
- 5
Bulat²kan adonan dengan bantuan dua sendok,langsung masukkan kedalam rebusan air,masak hingga mengapung,setelah matang,angkat,lalu rendam kedalam air es,lakukan hingga habis,lalu tiriskan,sisihkan
- 6
Buat Kuah :
Panaskan minyak wijen,lalu tumis cincangan bawang putih hingga kecoklatan,tuang kaldu ayam,beri lada bubuk dan irisan daun bawang,didihkan
- 7
Setelah mendidih masukkan pokcoy,beri garam dan kaldu jamur,koreksi rasa,matikan api,sajikan bola² tahu dengan kuah sup,taburi dengan bawang goreng
Resep Serupa
-
Sup Bola Tahu Ayam Sup Bola Tahu Ayam
Salah 1 menu favorit suami. Kuah sepanci sampe abis bis bis. Btw karena kami pecinta sayur, jadi pake sayurnya memang agak banyak yah. Silakan dimodif sendiri kalau dirasa kebanyakan sayur 😊
-
Sup Bola bola ayam tahu Sup Bola bola ayam tahu
menu makan buat si kecil gak harus mahal ya bun... 10 rb pun sudah cukup untuk penuhi kandungan gizi nya#PosbarMPASI#MPASIWarrior#MPASI10ribu
-
Sup Bola Bola tahu ayam Sup Bola Bola tahu ayam
dan ini menjadi RESEP MINGGU KE 14 di golden batik apron challenge 🤭#PejuangGoldenBatikApron#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Sup Bola Ayam Tahu Sup Bola Ayam Tahu
🌿 Dari kebun : Sawi dakota, kucai, seledri🌿Hari ini alhamdulillah seharian hujan, jadi cuacanya adem dan cocok makan yg anget berkuah. Akhirnya aku buat menu ini, sedap. Mau dimakan sama bihun atau nasi, sama okenya. Apalagi pakai saus sambel dan kecap, cucokk juga (jd kaya bakso) 🍜🍜
-
-
Sup bola tahu ayam Sup bola tahu ayam
Karna aku gk doyan bakso sapi aku bikin aja bakso pake tahu dan ayam alias bola tahu awalnya takut tahu bakalan hancur egk ya pas di rebus ternyata aman...biar kenyel bisa di tambah tepung kanji,resep segini bisa jadi lumayan banyak bola tp yg seteng aku rebus di air biasa terus simpen di kulkas nanti bisa di goreng jg enak😆😆
-
-
Sop Kembang Tahu Bola-bola Ayam Sop Kembang Tahu Bola-bola Ayam
Masak kilat untuk menu makan siang keluarga. Dari pagi udh rempong tau-tau udah mau jam maksi tp belum masak apa2 🤦♀️ akhirnya berubah haluan dari jadwal mealplan.. bikin yang gampang dan simpel dari bahan yang ada aja... alhamdulillah anak2 suka 🤗
-
Sop bola-bola tahu ceker ayam Sop bola-bola tahu ceker ayam
Menu makan siang buat semua anggota keluarga termasuk si kecil (9bln).
Liu siang -
Sup Bola2 ayam kembang tahu Sup Bola2 ayam kembang tahu
Punya kembang tahu, seiprit..bingung d pk apa..liat kulkas pny daging ayam cincang..kepikiran bikin bola2 ayam..tp minus jamur kuping, gpp lah..😌
-
Sop bola tahu dan ceker ayam Sop bola tahu dan ceker ayam
source resep mbak nur sabatiana..thank you resepnya enak
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)