Tempe Crispy Saos Mentega

Miss Yuni
Miss Yuni @MissYuni
Rajeg, Kab. Tangerang

Bosen banget makan tempe di goreng aja. Bikin menu tempe yg lain yuk! Nggak kalah enak seperti makan daging ayam aja. Semoga krucil suka ya...

Tempe Crispy Saos Mentega

Bosen banget makan tempe di goreng aja. Bikin menu tempe yg lain yuk! Nggak kalah enak seperti makan daging ayam aja. Semoga krucil suka ya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 1 papantempe
  2. 2 batangDaun bawang potong 2cm
  3. 1/2bawang bombai
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 sdmsaus tiram
  6. 1 sdmkecap inggris
  7. 5 sdmkecap manis
  8. 1 buahJeruk nipis
  9. secukupnyaGula garam
  10. secukupnyaAir
  11. 2 sdmmargarin
  12. Adonan Tepung Basah
  13. 10 sdmterigu
  14. 2 sdmtepung beras
  15. 10 sdmAir
  16. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong-potong tempe seukuran dadu. Tambahkan kaldu bubuk sedikit dan garam 1/2sdt dan hancurkan tempe dengan ulekan.

  2. 2

    Ambil sedikit tumbukan tempe tadi, kira-kira sejumput saja. Bulatkan/pipihkan sedikit dengan tangan.

  3. 3

    Buat adonan tepung basah, masukkan adonan tempe tadi ke adonan basah lalu goreng hingga kecoklatan.

  4. 4

    Panaskan wajan, masukkan margarin. Lalu masukkan bawang putih dan semua kecap-kecapan dan saus

  5. 5

    Masukkan gula garam dan sedikit air. Masukkan tempe yg sudah digoreng aduk sebentar. Masukkan bawang bombay yg sudah diiris dan daun bawang. Aduk sebentar, tes rasa. Angkat. Sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Miss Yuni
Miss Yuni @MissYuni
pada
Rajeg, Kab. Tangerang
Ibu dari dua orang anak laki-laki yang super aktif. Istri dari suami yang selalu memotivasi saya untuk memasak dan jadi pribadi yang lebih baik. Menulis di cookpad adalah salah satu cara saya mengingat masakan saya agar tak lupa, sebab saya kesulitan membuat rasa masakan saya konsisten pada awalnya. Thanks cookpad.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa