Tempe Crispy Saus Mentega

Nia - Mimakuki
Nia - Mimakuki @Nia_
Depok, Jawa Barat

Mencoba menyajikan tempe dalam bentuk lain dan ini beneran enak deh. Harus bikin!

#CookpadCommunity_Depok
#GlobalCookpadGames2024
#TeamProtein
#MenuTanggalTua

Tempe Crispy Saus Mentega

Mencoba menyajikan tempe dalam bentuk lain dan ini beneran enak deh. Harus bikin!

#CookpadCommunity_Depok
#GlobalCookpadGames2024
#TeamProtein
#MenuTanggalTua

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 1 papantempe
  2. 1 sdtLada bubuk
  3. 1/2 sdtGaram
  4. 1/2 sdtKaldu bubuk
  5. Saus
  6. 2 sdmSaos Tiram
  7. 2 sdmKecap Manis
  8. 1 sdtKecap Ikan
  9. 2 sdmSaos tomat
  10. 1 sdtGula pasir
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 100 mlAir
  13. Bumbu
  14. 2 siungBawang putih dicincang kasar
  15. 1/2 bhbawang bombay
  16. 2 sdmmargarin
  17. 1 batangDaun bawang iris
  18. Bahan pencelup
  19. 2 sdmtepung beras
  20. 5 sdmtepung terigu
  21. 10 sdmAir
  22. 1/4 sdtGaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong - potong tempe lalu haluskan, saya pakai ulekan. Tambahkan garam, lada, dan kaldu bubuk, aduk rata. Buat bulatan sebesar bakso.

  2. 2

    Campur semua bahan larutan pencelup.

    Masukan bola2 ke dalam larutan pencelup, kemudian goreng hingga kecoklatan. Tiriskan.

  3. 3

    Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bombay hingga harum.
    Masukan semua bahan saus, dan tuang air, aduk rata. Masak hingga kuah mendidih, masukkan bola2 tempe.

  4. 4

    Setelah kuah menyusut tambahkan daun bawang, aduk sebentar. Dan siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nia - Mimakuki
pada
Depok, Jawa Barat
Ibu dengan 3 org anak, yang baru mulai masak lagi setelah ga punya asisten RT 😅. Sebelumnya hanya senang masak pas saat santai di weekend. Berhubung sekarang ga ada ART, memasak jadi kegiatan sehari2 sebelum ngantor. Makanya seneng kalo ada resep masakan yang simple dan cepat 😉ID 8212887
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa