به اشتراک بگذارید

مواد لازم

4 نفر
  1. نصفیک کلم سفید متوسط
  2. 1 عددانار شیرین بزرگ
  3. 1 عددهویج بزرگ
  4. 1 عددسیب سفت
  5. نارنگی شیرین یک عدد بزرگ
  6. 4 عددگردو خرد شده
  7. 4 ق غکشمش پلویی
  8. برای سس سالاد 👇👇
  9. 5 ق غسس مایونز
  10. 4 ق غآبلیمو
  11. نمک
  12. فلفل سیاه

مراحل تهیه

  1. 1

    کلم را شسته در آبکش بریزید تا آبش گرفته شود سپس ریز خرد کنید
    هویج را هم پوست گرفته رنده درشت کنید
    سیب را پوست کنده و به صورت نگینی خرد کنید

    انار را هم دانه کنید

  2. 2

    نارنگی را پوست کنده و ریشه های سفید روی نارنگی ها را کامل جدا کنید سپس با یک چاقوی تیز از عرض نارنگی چند قسمت کنید

  3. 3

    در ظرفی جادار همه مواد خرد شده به همراه کشمش پلویی و گردوی ریز شده را خوب و به آرامی مخلوط کنید تا نارنگی ها له نشوند

    من از سیب قرمز سفت استفاده کردم از سیب زرد هم می‌توانید استفاده کنید

  4. 4

    وقتی همه مواد با هم مخلوط شدند در ظرف سرو بکشید

  5. 5

    مواد سس را هم با هم به خوبی مخلوط کنید تا یکدست شود و موقع سرو روی سالاد بریزید

  6. 6

    سس را می‌توانید بعد از مخلوط کردن مواد روی سالاد بریزید و خوب هم بزنید سپس داخل ظرف سرو بریزید و یک ساعت کنار بگذارید تا سس به خورد سالاد برود و خوش طعم تر شود

  7. 7

    در صورت تمایل میتوانید از مقداری ذرت هم داخل سالاد استفاده کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
🌛 Chef 🌟 Asadi 🌜(بانــ🌺ـو اسدی)
در
همه جای ایران سرای من است
متاهل و متعهد💍 همسر یک خلیفه قناد خوش ذوق و هنرمند 👩‍❤️‍👩از اینکه کسانی رو دارم که براشون با عشق آشپزی کنم خوشحالمیه سفره ی ساده نه آب پرتقال و نه نوشیدنی های بالا شهری که چایی خودمون ؛رنگارنگی سفره مهم نیست ،مهم چندنفری هستن که دورش نشستن ، پر از عشق ، پر از محبت …چایی تلخ رو که با عشق دم کنی ، شیرین ترین نوشیدنی دنیا میشه حتی بدون قند !
بیشتر

نظرات (36)

رازانی(لرستانی)
رازانی(لرستانی) @Razani_cooking
عالیست مهربان جان نوش جان کدبانوی باسلیقه ✌👌💯

دستورهای مشابه