Mini torta en taza sin harina 0000

Karen Zubiaurre
Karen Zubiaurre @karenZubiaurre
San José De Mayo Uruguay

Hola buen día, hoy les comparto otra prueba de pan en microondas pero ahora versión dulce, probé muchos antes de encontrar la receta perfecta , no me salían se pegaban y otros se desarmaban en el momento de sacarlos de la taza😅. Pero haciéndolo de ésta manera queda perfecto no se rompe se desmolda divino ,la miga y el sabor es una cosa deliciosa 🤤

Mini torta en taza sin harina 0000

Hola buen día, hoy les comparto otra prueba de pan en microondas pero ahora versión dulce, probé muchos antes de encontrar la receta perfecta , no me salían se pegaban y otros se desarmaban en el momento de sacarlos de la taza😅. Pero haciéndolo de ésta manera queda perfecto no se rompe se desmolda divino ,la miga y el sabor es una cosa deliciosa 🤤

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Ingredientes

  1. 1huevo
  2. 3 cucharadasleche
  3. 3 cucharadasharina de almendras
  4. 4 cucharadasharina de avena
  5. 1 cucharaditapolvo de hornear
  6. 2 cucharadasazúcar rubio
  7. 1/2 cucharaditacanela
  8. 1 puñadochico de pasas de uva

Paso a paso

  1. 1

    Colocar todos los ingredientes en un bowl y mezclar muy bien con un tenedor! La masa debe quedar semi líquida para que quede bien esponjosa. Si ven que les queda más espesa agreguen un poquito más de leche

  2. 2

    Aceitar una taza bien grande o si no tienen de esas que usé yo recomiendo usar un bowl apto para microondas ya que la mezcla crece mucho y se puede desbordar! Luego de aceitar agregar toda la mezcla y poner las pasas de uva.

  3. 3

    Cocinar por 1 minuto al máximo del lado derecho, abrir y mover al lado izquierdo cocinar 1 minuto más. De último al centro 1 minuto verificar con un cuchillo que esté cocido.

  4. 4

    Desmoldar enseguida porque tiende a pegarse! Si lo hacen sobre una rejilla mejor porque así el pancito respira y no se humedece.

  5. 5

    La miga quedó deliciosa me encantó, el sabor riquísimo 🤤. Lo probé tostar y quedó espectacular no se rompió ni se desarmó, con dulce de leche mmmm muy rico.

  6. 6

    Si lo llegan a probar me cuentan 🙏 y si le hacen algún cambio me encantaría saber cuál fue para probarlo también

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Cocinar hoy
Karen Zubiaurre
Karen Zubiaurre @karenZubiaurre
San José De Mayo Uruguay
Amo cocinar y preparar cosas ricas! Para mi estar en la cocina es como una terapia , es donde me olvido de los problemas y en donde descargo parte del estrés .Me hace muy feliz recibir las fotos respuestas si preparan algunas de mis recetas! si algún día tienen alguna duda sobre algo pueden preguntarme que con gusto los ayudo . "Vivimos en un mundo cada vez más conectado, los últimos descubrimientos confirman lo que sabios de la Antigüedad ya conocían y practicaban, el Universo es uno y todo está relacionado,conectado de manera total e invisible."Que el alimento sea tu medicamento y que tu medicamento sea tu alimento" están hoy más vigentes que nunca, porque una de las conexiones más directas que tiene nuestro cuerpo con el medio, la naturaleza a la que pertenece y de la que forma parte es la Comida! Una buena alimentación evita carencias y excesos, a través de los alimentos podemos disponer de herramientas para mantener altas las defensas, evitando riesgos y preservando nuestra salud!
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