Bobba Homemade(pearl bubble)

Desi Dresviana (IG : @chici_desi)
Desi Dresviana (IG : @chici_desi) @Desi_Dresviana
Setiabudi@Jakarta Selatan~Indonesia

Cooksnap resepnya mba Nuning @dapoerMama_2670 untuk #MRT 😁Siapa sih yang gak suka Bobba🤭kalo saya dalam 1 bulan pasti ada beli minuman Bobba satu ini😂pas cb resep ini rasanya enak sama seperti kita kalo beli😁cuma harus sabar aja pas buatnya 🤣🤣🤣 secara harus di pulung seperti buat biji salak cuma ukurannya agak kecil😂resep sedikit saya modifikasi, sesuaikan selera aja ya 😉

Source : @dapoerMama_2670

#MasakResepTeman
#MRT_NuningPutri
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#Resolusi2021

Bobba Homemade(pearl bubble)

Cooksnap resepnya mba Nuning @dapoerMama_2670 untuk #MRT 😁Siapa sih yang gak suka Bobba🤭kalo saya dalam 1 bulan pasti ada beli minuman Bobba satu ini😂pas cb resep ini rasanya enak sama seperti kita kalo beli😁cuma harus sabar aja pas buatnya 🤣🤣🤣 secara harus di pulung seperti buat biji salak cuma ukurannya agak kecil😂resep sedikit saya modifikasi, sesuaikan selera aja ya 😉

Source : @dapoerMama_2670

#MasakResepTeman
#MRT_NuningPutri
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#Resolusi2021

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung tapioka
  2. 130 mlair matang
  3. 30 grgula pasir
  4. 2 sdtcoklat bubuk
  5. 1/2 sdtpasta coklat
  6. Kuah Gula Aren :
  7. 400 mlair
  8. 100 grgula aren

Cara Membuat

  1. 1

    Campur gula dan air lalu masak sampai mendidih.

  2. 2

    Campur tapioka dan coklat bubuk aduk rata, tambahkan pasta coklat.

  3. 3

    Tuang air gula aduk sampai tercampur rata gunakan spatula,lalu uleni hingga tercampur rata (hati hati masih panas)

  4. 4

    Bulatkan ukuran sesuai selera sampai semua adonan habis.

  5. 5

    Didihkan air di panci(note : gunakan panci yang agak besar dan airnya banyak supaya saat dimasak airnya akan berkurang tidak menempel didasar panci/lebih baik pakai panci teflon)masak selama 30 menit.

  6. 6

    Setelah matang bilas air matang lalu simpan di wadah berisi air matang (siap digunakan untuk topping minuman)

  7. 7

    Kuah Gula Aren : Didihkan air dan gula sampai mendidih masukkan Boba yang sudah dibilas air bersih,masak sampai mendidih lalu angkat.

  8. 8

    Di step no. 6 sudah siap digunakan,step ke 7 tambahan dari saya boleh di skip ya😉

  9. 9

    Note : harus cepat ngebuletinnya supaya adonan masih enak pas dibentuk,adonan yang belum dibentuk tutup kain bersih agar tidak kering,jika sisa adonan terlanjur kering (cara membentuknya : tekan tekan dulu supaya menyatu baru dibulatkan)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desi Dresviana (IG : @chici_desi)
pada
Setiabudi@Jakarta Selatan~Indonesia
Gabung dengan cookpad sebenarnya dah lama😊sekitar th 2015 cuma sempet vakum karna kerja dan punya baby lagi😋tapi akhirnya sekarang bisa aktif kembali&lebih serius dalam upload resep(kalo dulu di langkah pembuatan gak pernah sertakan foto🙈foto akhir pun alakadarnya😜🙏🏻)belajar secara otodidak,tanpa pernah menyerah walau pernah berkali kali gagal(terutama dalam membuat cake😂😂😂)namun dengan belajar,mencoba,pantang menyerah.....🙌akhirnya buah kesabaran itu bisa saya rasakan sekarang(berkat cookpad😍😇)intinya sabar dan hargailah hasil karya orang lain😉karna cookpad dalam hal memasak saya bisa belajar dan berkembang lebih baik dari sebelumnya😘Jangan lupa kirim foto recook'a ya 😉😍
Lebih banyak

Komentar (2)

Kenny Mandasari
Kenny Mandasari @cook_290499999
Tips dong kak kalu pake tapioka biar gampang dibentuknya gimana ya??

Resep Serupa