Salsa cinese agrodolce fatta in casa buonissima come al ristorante!

Pamy Fatto con amore
Pamy Fatto con amore @Pamyfattoconamore

Vorreste provare a fare a casa in un minuto una una salsa agrodolce buona come quella del ristorante? Facilissima e velocissima, ottima per accompagnare gli involtini primavera, gyoza, nuvole di gamberi... la stessa anche per cucinare il pollo o maiale in agrodolce! Una vera prelibatezza!😋

Leggi di più
Modifica ricetta
Vedi report
Condividi

Ingredienti

2 min.
Per 400 ml ca. di salsa
  1. 280 mlacqua
  2. 93 mlpassata pomodoro
  3. 62 grzucchero
  4. 62 graceto
  5. 9 grfecola di patate (o maizena)
  6. 2 cucchiaiacqua

Istruzioni per cucinare

2 min.
  1. 1

    Mettete sul fuoco un pentolino con 280 ml di acqua.

  2. 2

    Aggiungete lo zucchero, l'aceto e la passata di pomodoro.

  3. 3

    Mescolate bene finché gli ingredienti siano ben amalgamati.

  4. 4

    Sciogliete la fecola di patate con due cucchiai di acqua.

  5. 5

    Mentre la salsa cuoce a fuoco dolce, versate a filo la fecola sciolta nell'acqua mescolando continuamente con una frusta! Attenzione perché questa operazione è molto delicata!! Se non mescolate velocemente e continuamente mentre versate la fecola si formeranno dei grumi e butterete tutto!

  6. 6

    Mescolate bene un minuto, vedrete che la salsa si addenserà. Spegnete, versate la salsa in una ciotola e servite con le nuvole di gambero, ravioli al vapore o quello che preferite! Buon appetito!

Reazioni

Modifica ricetta
Vedi report
Condividi

Commenti (3)

Francesca Diomede
Francesca Diomede @franci_diomede22
Che meraviglia 🤩 ho salvato la ricetta 😉
Ospite

Scritta da

Pamy Fatto con amore
Pamy Fatto con amore @Pamyfattoconamore
il

Ricette simili