मूली की भुर्जी (Mooli ki bhurji recipe in Hindi)

Anushka567
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सामग्री

15 मिनट
दो लोग
  1. 1मूली बारीक कटी हुई
  2. 1/2 किलोमूली के पत्ते कटे हुए
  3. 2आलू
  4. 1 बड़ा चम्मचरिफाइंड तेल
  5. 1/2 चम्मचजीरा
  6. 1 चुटकीहींग
  7. स्वाद अनुसारनमक
  8. 1/2 चम्मचमिर्च
  9. 1/2 चम्मचहल्दी
  10. 1/2 चम्मचधनिया
  11. 1/2 चम्मचखटाई
  12. 1/4 चम्मचगरम मसाला

कुकिंग निर्देश

15 मिनट
  1. 1

    आलू और मूली के पत्तों को उबालकर निचोड़ लें आलू को छील कर काट लें

  2. 2

    कढ़ाई में तेल गर्म करें जीरा और हीगं डाले

  3. 3

    अब इसमें सारे मसाले डालकर भूने आलू मूली और मूली के पत्ते डालकर अच्छी तरह चलाएं

  4. 4

    थोड़ा पका कर ढक दे आपकी मूली की भुर्जी तैयार है रोटी के साथ सर्व करें

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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