मूली की भुजिया (mooli ki bhujiya recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मूली के पत्तों को बारीक काट लेंगे और मूली को भी बारीक काट लेंगे
- 2
अब मूली के पत्तों को पानी से अच्छे से धो लेंगे
- 3
कुकर में 1-2 सिटी लगा लेंगे
- 4
उबलने के बाद उसे छलनी में निकालकर हाथाे से दबाकर उसका पानी निकाल देंगे
- 5
अब कढ़ाई लेंगे उसमें हींग अजवाइन साबुत मिर्च धनिया पाउडर डालकर मूली के पत्तों को डालेंगे
- 6
अब नमक मिर्च गरम मसाला खटाई डालकर सिम गैस पर भूनने के लिए रख देंगे थोड़ी थोड़ी देर में चलाते रहेंगे इस तरह मूली की भुजिया बनकर तैयार है पराठे के साथ बहुत अच्छी लगती है आप भी बनाइए है ऐसे मूली की भुजिया।
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