Setas con mole

Andrea dlrg @dlrg_andrea
Las setas van bien con adobos y salsas, ni hablar lo bien que quedan con un mole 😋
#demuertosareyes
Paso a paso
- 1
Cortar las setas en trozos pequeños
- 2
En una sartén colocar el aceite, la cebolla (fileteada) y sal. Cocinar durante 4 minutos.
- 3
Añadir las setas y revolver con una pala. Cocinar durante 15 minutos (soltarán agua y se reducirán).
- 4
En una taza de agua caliente (200 ml) disolver el mole.
- 5
Añadir el mole disuelto y cocinar por 5 minutos moviendo.
- 6
Reservar (siempre sabe mejor recalentado). Disfrutar con arroz blanco, tortillas o pan
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea dlrg le encantará ver cómo quedó.
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