Budín con durazno súper húmedo 🍑🍑🍑

Renata
Renata @RenataCocina
Bahía Blanca

#Calendario2022 con esta receta salen 2 budines chicos o 1 bastante grande.

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Ingredientes

30 minutos
8/10 porciones
  1. 13 cucharadasazúcar
  2. 1huevo
  3. 10 cucharadasaceite
  4. 15 cucharadasharina leudante
  5. 8 mitadesduraznos en lata
  6. 20 cucharadasleche líquida
  7. Ralladura de naranja o esencia de vainilla o esencia de budín

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Batir el azúcar con el huevo hasta blanquear.

  2. 2

    Incorporar el aceite, la leche, mezclar e incorporar la harina

  3. 3

    Cortar 6 mitades de el durazno en lata. Incorporar a la mezcla y mezclar.

  4. 4

    Ya podemos verter la mezcla en el molde, y cortar dos mitades de durazno en cubo acomodar esos durazno cortados en cubos arriba, llevar a hor o mínimo 160° por 25 minutos y luego aumentar a 180 grados por 20 minutos, probar si está listo con un palito de brochete. Si sale seco ya está listo.

  5. 5

    Dejar enfriar sobre una rejilla. Disfrutar !! Si les gustó espero me lo hagan saber cómo les quedó 😍😊

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Escrita por

Renata
Renata @RenataCocina
Bahía Blanca
Soy cocinera profesional y estudié la tecnicatura en gastronomía , hotelería, me inclino más hacia la pastelería. Nací en Misiones y me gusta la cocina regional y también del mundo entero ya que me gusta descubrir nuevos sabores. Espero les sirva alguna de mis recetas y espero sus fotitos. Está es mí pag :https://www.facebook.com/Endulzame-la-vida-387139195119210/ 😁💫🍰💝
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