کیک قهوه _ شکلات

kadbanoogary 🇮🇷
kadbanoogary 🇮🇷 @kadbanoogary
خوزستان

چقدر بافت این کیک دو تخم مرغی عالی بود😍😍😍خیلی هم آسونه👌🏻
من یه کوچولو دست بردم توی رسپی🙊

دستور پخت رو از دوست خوبم @ashpazye_parchin برداشتم. ایشون هم از دستور دوست گلم @ala_cook استفاده کردن.

ممنونم از پرچین بانوی هنرمند🥰🥰و آلا بانوی کدبانو 🥰🥰 بابت این رسپی عالی💚💐

#سرآشپز_طلایی

کیک قهوه _ شکلات

چقدر بافت این کیک دو تخم مرغی عالی بود😍😍😍خیلی هم آسونه👌🏻
من یه کوچولو دست بردم توی رسپی🙊

دستور پخت رو از دوست خوبم @ashpazye_parchin برداشتم. ایشون هم از دستور دوست گلم @ala_cook استفاده کردن.

ممنونم از پرچین بانوی هنرمند🥰🥰و آلا بانوی کدبانو 🥰🥰 بابت این رسپی عالی💚💐

#سرآشپز_طلایی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳۵ دقیقه
  1. مواد کیک
  2. 2 عددتخم مرغ
  3. 3/4 لیوانشکر
  4. 1ونیم پیمانه آرد
  5. 1 ق مرباخوریبکینگ پودر
  6. 4 قاشق غذاخوریپودر کاکائو
  7. 2 قاشق غذاخوریپودر قهوه فوری
  8. 3/4 پیمانهآب جوش
  9. 1/4 لیوانروغن
  10. نوک ق چوانیل
  11. خامه فرم گرفته برای تزئین
  12. برای سس شکلاتی
  13. 50 گرمشکلات
  14. 3 ق غروغن مایع

مراحل تهیه

۳۵ دقیقه
  1. 1

    قهوه☕ رو با آبجوش 💦حل کرده و میذاریم کنار.
    تخم مرغ ها🥚 وشکر🍚 و با همزن زده تا کرم رنگ وکشدار بشه.
    بعد روغن رو اضافه کرده.
    در حین هم زدن قهوه داغ رو☕ کم کم اضافه وهم میزنیم.

  2. 2

    مواد خشکمون که شامل (آرد + بکینگ پودر + نمک و پودر کاکائو) هست الک کرده و به مواد اضافه میکنیم و با قاشق به آرومی مخلوط میکنیم.
    💢(من چندثانیه هم با کند همزن زدم تا مایه یکدست بشه) 💢

  3. 3

    داخل قالب ۲۰ سانتی رو با ارده چرب کردم(میتونید از روغن یا کره 🧈استفاده کنید).
    مایه کیک رو داخلش ریختم و به مدت ۳۵ دقیقه⏱️، در طبقه وسط فر با دمای ۱۸۰ درجه♨️ پختم.

  4. 4

    بعد از پخت اجازه دادم کیک سرد بشه، بعد سس شکلاتی رو براش درست کردم.

    🍫شکلات رو خرد شده رو به روش بن ماری ذوب کردم. روغن رو هم بهش اضافه کردم و ریختم روی کیک.
    گذاشتم تو یخچال ❄تا شکلات سفت بشه.
    بعد با خامه فرم گرفته🧁 و ترافل تزئین کردم.

  5. 5

    💚اگه براتون مفید بود لطفا صلواتی برای سلامتی و تعجیل در فرج امام زمان بفرستید🌹

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
kadbanoogary 🇮🇷
kadbanoogary 🇮🇷 @kadbanoogary
در
خوزستان
🇮🇷💖﷽💖🇮🇷🌹لطفا با صلوات وارد شوید🌹💓اگه از مطالب استفاده کردین، ایده گرفتین یا نکته کوچکی یاد گرفتین ممنون میشم صلواتی به امام زمان(عج) هدیه کنید💓صفحه آشپزیم رو وقف امام زمان (عج) کردم💖 و ثوابش رو هدیه کردم به روح مادر عزیزم 💔
بیشتر

دستورهای مشابه