Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 500 grikan kembung banjar
  2. 4 ikatdaun kemangi
  3. 1buat tomat besar potong2
  4. 1 batangdaun bawang iris
  5. 4 lembardaun salam
  6. 4 lembardaun jeruk
  7. 4 batangsereh geprek
  8. 2 lembardaun pisang
  9. Bumbu halus
  10. 16 buahbawang merah
  11. 8 buahbawang putih
  12. 8 buahkemiri
  13. 15 buahcabai rawit
  14. 15 buahcabe keriting
  15. 1 jarikunyit
  16. secukupnyaJahe
  17. Secukupnyagaram
  18. Kaldu jamur secukypnya

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan. Lumuri dengan jeruk nipis. Sayat2 ikan tipis2 aja biar bumby menyerap

  2. 2

    Uleg bumbu halus. Tumis bumbu sampai matang wangi. Masukkan ikan aduk sebentar

  3. 3

    Bungkus ikan, bumbu dan bahan lainnya. Kemudian kukus selama 20-25 menit

  4. 4

    Setelah kukus bakar sebentar biar ada aroma bakarannya. Ga dibakar juga gak apa2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

PAWON MAMAK
PAWON MAMAK @pawonmamak19
pada
Taman Puri Cendana . Tridaya Sakti. Tambun Selatan. Bekasi
buat koleksi pribadi saja . karna kadang suka bingung mau masak apa. 😀
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya