Foto resep Pepes kembung

Pepes kembung

Linda Said @cook_4785193

Berhubung suami suka pepes kembung, biar gak bosen setiap bikin pepes bumbunya dibuat ganti-ganti. Walaupun jadinya tetep pepes kembung😃 Kali ini pepes kembungnya saya tambahkan santan

Berhubung suami suka pepes kembung, biar gak bosen setiap bikin pepes bumbunya dibuat ganti-ganti. Walaupun jadinya tetep pepes kembung😃 Kali ini pepes kembungnya saya tambahkan santan

Pepes kembung

Linda Said @cook_4785193

Berhubung suami suka pepes kembung, biar gak bosen setiap bikin pepes bumbunya dibuat ganti-ganti. Walaupun jadinya tetep pepes kembung😃 Kali ini pepes kembungnya saya tambahkan santan

Berhubung suami suka pepes kembung, biar gak bosen setiap bikin pepes bumbunya dibuat ganti-ganti. Walaupun jadinya tetep pepes kembung😃 Kali ini pepes kembungnya saya tambahkan santan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

5 ekorikan kembung banjar
8 siungbawang merah
6 siungbawang putih
2 ruas jarikunyit
1 sdtterasi
5 butirkemiri
2 sdmcabe giling
65 mlsantan siap pakai (Saya pakai sun kara)
1 batangsereh ambil bagian putihnya, iris serong
1 buahtomat, potong kotak
10 buahcabe rawit
5 lembardaun salam
1 ikatkemangi
Gula, garam, kaldu bubuk
Daun pisang untuk membungkus

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan, sisihkan
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan terasi
3

Tambahkan cabe giling, santan, potongan tomat, garam, gula dan kaldu bubuk
4

Koreksi rasa
5

Siapkan daun, letakan sereh, cabe rawit, daun salam dan kemangi
6

Taruh ikan lalu tambahkan cabe rawit dan daun kemangi diatasnya
7

Bungkus lalu sematkan dengan lidi
8

Kukus selama 30 menit
9

Panggang pepes sebelum dihidangkan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Linda Said

Linda Said @cook_4785193

pada 22 April 2016 09.24

Follow instagram @farlindasaid untuk resep-resep lainnya

Komentar

Kata kunci

Ikan Kunyit Gula Cabai Sereh Cabe Rawit Kembung Kemangi Pisang Santan Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya