Πίτσα 🍕
Αγαπημένο, (φαγητό) κολατσιό του άντρα μου!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπολ ρίχνουμε το ζεστό νερό με τη ζάχαρη, 6 κουταλιές της σούπας αλεύρι και τη μαγιά, τα ανακατεύουμε πολύ καλά και αφήνουμε στην άκρη για 20 λεπτά να φάει η μαγιά.
- 2
Κόβουμε το ζαμπόν και τις πιπεριές.
- 3
Σε ένα μπολ αδειάζουμε την ντομάτα, προσθέτουμε ρίγανη, αλάτι, πιπέρι, λάδι και ανακατεύουμε.
- 4
Αφού έχουν περάσει 20 λεπτά και έχει φάει η μαγιά, ξεκινάμε την ζύμη, ρίχνουμε 800 γρ αλεύρι, το αλάτι, το λάδι, ζυμώνουμε λίγο και μετά ρίχνουμε το υπόλοιπο αλεύρι. Την αφήνουμε σε ζεστό μέρος για μισή ώρα να ξεκουραστεί, και να φουσκώσει.
- 5
Στη συνέχεια χωρίζουμε την ζύμη στα 2, ρίχνουμε λίγο αλεύρι στο πάγκο και με έναν πλάστη ανοίγουμε την ζύμη μας, ανάλογα με το πάχος που θέλουμε να έχει.
- 6
Προαιρετικά βάζουμε λαδόκολλα στα ταψιά. Γεμίζουμε τις πίτσες μας.
- 7
Ανάβουμε τον φούρνο στους 50° αντιστάσεις να ζεσταθεί και γεμίζουμε και βάζουμε τις πίτσες μας για 40' να ξεκουραστούν και να φουσκώσουν. (Και τις 2 μαζί με αναμμένο φούρνο)
- 8
Τέλος, ψήνουμε για 25' την κάθε μία ξεχωριστά στους 190° αντιστάσεις. (ανάλογα τον φούρνο και πόσο ψημένη τη θέλει ο καθένας)
- 9
Καλή όρεξη!!! 🍕😋
Παρόμοιες συνταγές
-
-
-
Πίτσα εύκολη... 🍕🍕🍕🍕🍕 Πίτσα εύκολη... 🍕🍕🍕🍕🍕
Αν θέλετε λεπτό και τραγανό ζυμάρι αυτή η συνταγή του σεφ Δημήτρη Σκαρμούτσου είναι ιδανική. #Pizza #Ημερολόγιο2023
-
Ψωμένια πίτσα μαγιάς "ολονυχτίς" 🍕 Ψωμένια πίτσα μαγιάς "ολονυχτίς" 🍕
Ολονυχτίς και γιατί καλό είναι να μείνει η ζύμη στο ψυγείο και επειδή μπορεί να τρώγεται... ολονυχτίς! 😉 Την ιδέα τη πήρα από τη συνταγή "Ψωμί γάστρας πολύ εύκολο" https://cookpad.wasmer.app/gr/r/16530713 της @persadr την οποία ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΛΥ και πάλι!! ❤️ Γενικά, τη συνταγή της τη συστήνω ανεπιφύλακτα! 🔝----------------------------------------------------------------Tags:#party #πάρτυ #πάρτι#εύκολο #εύκολα#έμπνευση
-
Χειροποίητη σπιτική πίτσα λουκούμι Χειροποίητη σπιτική πίτσα λουκούμι
Η συνταγή είναι από έναν τσελεμεντέ της μητέρας μου που το έχει από τα νιάτα της, με δικές μου πινελιές τροποποίησης.
-
Homemade Pizza 🍕😋 πίτσα Homemade Pizza 🍕😋 πίτσα
Η συνταγή του ζυμαριού και ο τρόπος με το πιρούνι της πίτσας αυτής είναι της κας Ρούλας 💕💝💕Η ιδέα στο ζυμάρι για τον αποξηραμένο βασιλικό είναι της κας Βάσως Μπέκου💕💝💕Απλώς πρόσθεσα περισσότερα μυρωδικά & μπαχαρικά 🥰Όσον αφορά τα τυριά και τα υπόλοιπα επέλεξα αυτά αυτά που τρώμε συνήθως🤩Μία πιο υγιεινή πίτσα χωρίς σάλτσα είτε γιατί κάποιοι δεν την θέλουν ή κάποιοι δεν κάνει να την φάνε για ιατρικούς λόγους υπάρχει και αυτή η επιλογή 😊Αν όμως θέλετε σάλτσα μπορείτε να βάλετε εφόσον το επιθυμείτε γιατί γούστα είναι αυτά άλλωστε 🤩#pizza#homemadepizza#ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω#worldfoodday#ημερολόγιο2023#φοιτητής#κλικ#Δευτέρα
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (4)