রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
একটা বাটিতে আটা, সুজি, নারকেল কোড়া, নুন,চিনি,মৌরি,ঘি সব পরিমাণ মতো মিশিয়ে নিতে হবে ।অল্প পরিমাণ জল দিয়ে ভালোভাবে মেখে নিতে হবে।
- 2
হাতের তালুর সাহায্য লম্বা শেপের তৈরী করে একটি চামচের সাহায্য ডিজাইন করে নিতে হবে। এরপর কড়াইতে তেল গরম করে লাল করে ভেজে নিতে হবে।
- 3
সন্ধ্যায় চায়ের সাথে গরম গরম পরিবেশন করুন ঠেকুয়া।
প্রতিক্রিয়াগুলি
দ্বারা রচিত
Similar Recipes
-
ঠেকুয়া (Thekua recipe in Bengali)
cookpadbanglaসকলকে ছট পূজোর শুভেচ্ছা জানিয়ে আমি বানালাম এই ঠেকুয়া।এটি এক ধরণের শুকনো মিষ্টি।ঝাড়খন্ড ও বিহারের সূর্য দেবের পুজোয় ,ওখানকার লোকজনের এই মিষ্টি প্রসাদ হিসাবে ব্যবহার করে থাকে। Tandra Nath -
-
-
ঠেকুয়া (thekua recipe in Bengali)
#নববর্ষের রেসিপি#TeamTrees#ইবুক-পোষ্ট১৯#goldenapron2পোস্ট 12স্টেট বিহার/ ছত্তিসগড়দ্বাদশ সপ্তাহের থিম : বিহার/ ঝাড়খন্ড থাকায় আমি মূলত বিহারীদের বিখ্যাত ছট্ পুজোর একটি প্রধান মিষ্টির রেসিপি “থেকুয়া” বানিয়েছি। ইংরেজী নববর্ষ উপলক্ষ্যে এই মিষ্টি খুব সহজেই ঘরে বানিয়ে গেষ্টদের পরিবেশন করতে পারেন। Raka Bhattacharjee -
-
ঠেকুয়া(thekua recipe in Bengali)
#goldenapron2 post 12 স্টেট বিহার#OneRecipeOneTree#TeamTrees Paramita Chatterjee -
-
ঠেকুয়া (Thekua recipe in bengali)
#১লাফেব্রুয়ারিএই প্রতিযোগিতার জন্য ঠেকুয়া বানালাম। ছটপুজোর জন্য বানানো হয় এই খাস্তা ভাজা মিষ্টি। Shampa Banerjee -
ঠেকুয়া(Thekua recipe in Bengali)
এই সপ্তাহের একটি পরিচিত রেসিপি ।এটি বিহারের একটি বিখ্যাত খাবার, ছটপূজা উপলক্ষে বানানো হয়,ক্রমশ বাঙালিদের ও খুব প্রিয় ,আমার ও খুব প্রিয়, এবার প্রসাদ পাইনি তাই আমিও বানিয়ে ফেললাম। Samita Sar -
ঠেকুয়া (Thekua recipe in bengali)
প্রতি বছর এই একটা সময়ে ঠেকুয়া খেতেই হবে। ক্ষীদে না পেলেও খেতে ইচ্ছে করে। Doyel Das -
-
ঠেকুয়া (Thekua recipe in Bengali)
#DRC2 জগদ্ধাত্রী পুজোর মহাষষ্ঠীর বিকেলে সূর্যাস্ত ও মহাসপ্তমীর ভোরে সূর্যোদয়ের সময় মাগঙ্গাকে পুজোর মাধ্যমে পালিত হয় ছটপুজা। এই পুজোয় ঠেকুয়া এক অবশ্যাম্ভবী পদ। আট থেকে আশি সবাই পছন্দ করে ঠেকুয়া। Auli Kar Raha (অলি কর রাহা) -
ঠেকুয়া (Thekua recipe in Bengali)
#রথযাত্রা/জন্মাষ্টমী #ebook2 এই রেসিপিটি বিহারের একটি মিষ্টি রেসিপি। এটি মূলত ছট পুজোতে হয়। এটি খেতে যেরকম সুস্বাদু সেরকম কুরমুড়ে।রেসিপিটি আমার খুব প্রিয় বলে আমি যেকোনো উৎসব অনুষ্ঠানে বাড়িতে বানায় আটা দিয়ে।পদটি অনেক দিন পর্যন্ত টাইট কাঁচের জারে ভালো থাকে। Srimayee Mukhopadhyay -
ঠেকুয়া (Thekua recipe in bengali)
ছটপূজা উপলক্ষে এই রেসিপিটি প্রধানত তৈরি করা হয়। এইভাবে তৈরি করলে দারুণ খাস্তা আর সুন্দর হবে। Ananya Roy -
ঠেকুয়া (Thekua recipe in Bengali)
#goldenapron3. (Week-2 maida)ছট্ পূজোর স্পেশাল মিষ্টি। ভীষন ভালো খেতে। বানিয়ে রাখা যায় ১মাসের ও বেশি সময় ধরে। Krishna Sannigrahi -
-
-
ঠেকুয়া (Thekua recipe in bengali)
#১লাফেব্রুয়ারিখুব টেস্টি একটা খাওয়া আর অনেক দিন ঘরে রেখেও খাওয়া যায়। Dipika Saha -
-
ঠেকুয়া (thekua recipe in Bengali)
#india2020ঠেকুয়া বিহারের একটি অতি জনপ্রিয় মিষ্টি।এটি বিশেষত ছট পূজার প্রসাদ। কিন্তু আজকালকার ব্যস্ত জীবনে এই সব খাবার বানাতে মানুষ প্রায় ভুলতে বসেছে। Sarita Nath -
ঠেকুয়া (Thekua recipe in Bengali)
এই সপ্তাহে আমি তৈরী করলাম ঠেকুয়া আজ ছট পূজা ,ঠেকুয়া তৈরী করতে খুব আনন্দ লাগছিলসবাইকে পরিবেশন করে ভালো লাগলো সকলে খেয়ে খুব খুশি Lisha Ghosh -
ঠেকুয়া (thekua recipe in Bengali)
#goldenapron2 পোস্ট 12 স্টেট বিহার#ইবুক#OneRecipeOneTree Sampa Sardar. আমি কুকপ্যাড বাংলার একটা অংশ যে কমিউনিটি ঐতিহ্যবাহী বাংলার রন্ধনপ্রণালীকে সংরক্ষন করার কাজ চালিয়ে যাচ্ছে। -
বেকড ঠেকুয়া (Thekua Recipe In Bengali)
উৎস বিহার, ভারতএই গ্ৰুপের @লুনা বোসের এই রেসিপি টি দেখে আমি অনুপ্রাণিত,ও খুব সহজ ,সুন্দর একটা রেসিপি, আর স্বাদেও অতুলনীয়। Samita Sar -
-
-
খাস্তা ঠেকুয়া(khasta thekua recipe in Bengali)
অনেক সময় ঠেকুয়া খেতে খুব ইচ্ছে হয়, তাই ঘরে সহজে এভাবে বানিয়ে নেওয়া যায় । বেশি ঝামেলা ছাড়াই বানানো যায় এই ঠেকুয়া। এই ঠেকুয়া খেতে খুব খাস্তা হয়। Anamika Chakraborty -
-
-
-
More Recommended Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/15709772
মন্তব্যগুলি (3)