Ayam Goreng Korea || Korean Spicy Chicken

patricia resta
patricia resta @patriciarestann

Simple banget ga pake ribet, bumbu seadanya di dapur, yuuukkk cobain 😊

Ayam Goreng Korea || Korean Spicy Chicken

Simple banget ga pake ribet, bumbu seadanya di dapur, yuuukkk cobain 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Ayam
  2. 500 gAyam potong (me pake sayap, dipotong jadi 2 semua)
  3. Bumbu racik ayam goreng/ikan goreng
  4. Cuka/jeruk lemon/jeruk nipis
  5. Adonan Tepung
  6. 3 sdmTepung terigu
  7. 2 sdmTepung maizena
  8. sedikitGaram
  9. sedikitLada
  10. Bumbu Saus
  11. 2 siungbawang putih
  12. 2 sdmSaus sambal (me 3 sdm)
  13. 3 sdmSaus tomat supaya terlihat merah (but me 1 sdm)
  14. 2 sdmGula putih
  15. sedikitKaldu bubuk
  16. sedikitAir
  17. Cabe bubuk (me : boncabe lev.30)

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan Ayam : Potong sayap jadi 2 bagian semua, cuci bersih, rendam pakai perasan jeruk/cuka (memghilangkan bau amis) kurleb 10 menit, jika sudah beri bumbu racik pada ayam dan ratakan

  2. 2

    Adonan Tepung dicampur semua, lalu ayamnya dibalurkan ke tepung hingga rata

  3. 3

    Goreng dengan api kecil-sedang, supaya ayamnya matang sempurna

  4. 4

    Jika ayamnya sudah digoreng semua, siapkan teflon dan 1 sdm minyak sayur, tumis bawang putih cincang sebentar saja sampai harum lalu campur semua bahan saus tersebut, koreksi rasa

  5. 5

    Note : Boleh ditambah biji wijen atau daun bawang atau keju yg quickmelt lebih yummy 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
patricia resta
patricia resta @patriciarestann
pada
Awali dengan Bismillah dan akhiri dengan Alhamdulillah ❤ Akun ini hanya memposting masakan sederhana dan sebagai pengingat resepnya saja.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa