Paso a paso
- 1
Con la harina, azúcar y mateca formar un arenado, con la yema de los dedos o cornet
- 2
Agregar el huevo y la esencia, trabajar la masa SIN AMASAR! Hasta formar un bollo.
- 3
Estirar en un molde de 22 cm
- 4
Para el relleno simplemente vamos a pelar las manzanas y cortar láminas no tan gruesas.
- 5
En un bol ponemos las manzanas, la canela, el azúcar, la nuez mozacada solo una pizca y dejamos que repose unos minutos.
- 6
Ponemos el relleno en la masa, agregamos tiras para decorar y llevamos a un horno de 190 grados por 40 o 50 minutos.
- 7
Para decorar ponemos gel de brillo y coco, como a la pastafola!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonela Cardoso le encantará ver cómo quedó.
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