Fainá de zapallitos

Karen Zubiaurre
Karen Zubiaurre @karenZubiaurre
San José De Mayo Uruguay

Hace mucho quería hacer éste fainá, recordaba que tenía guardada la receta en un cuadernito que tengo desde hace muchos años , cuando lo encontré la hice para acompañar unos mates es muy fácil en 30 minutos lo tenes listo! queda riquísimo🤤

Fainá de zapallitos

Hace mucho quería hacer éste fainá, recordaba que tenía guardada la receta en un cuadernito que tengo desde hace muchos años , cuando lo encontré la hice para acompañar unos mates es muy fácil en 30 minutos lo tenes listo! queda riquísimo🤤

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Ingredientes

  1. 3zapallitos
  2. 1/2 cucharaditasal
  3. 1 cucharadapolvo de hornear
  4. 1 tazay 2 cucharadas de harina 0000
  5. 2huevos
  6. 1/2 tazaleche
  7. 2 cucharadasaceite
  8. 1/2 tazaqueso rallado

Paso a paso

  1. 1

    Lavar y cortar a la mitad los zapallitos, pinchar con un tenedor y cocinar al microondas por 4 minutos

  2. 2

    En un bowl poner los huevos leche aceite y mezclar un poco, luego agregar el harina y el polvo de hornear la sal. Mezclar bien y luego agregar el queso rallado. Ir prendiendo el horno a 180 grados

  3. 3

    Antes de colocar los zapallitos rallados yo separé un poco de masa y lo puse en una budinera aceitada luego le agregué fiambre picado bien chiquito! Eso será para Santi ya que no come zapallitos🤨.Quedó espectacular lo cocine por 15 minutos a 180 grados y tremenda pinta tenía el aroma riquísimo.

  4. 4

    Agregar los zapallitos rallados y bien escurridos al resto de la masa(yo traté de no poner muchas semillas). Mezclar bien y colocar en asadera aceitada solamente. Cocinar por 25 minutos a 180 grados o hasta que vean que está cocido.

  5. 5

    Quedó riquísimo 🤤. Si lo prueban me encantará ver la foto de como les quedó 🙏

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Cocinar hoy
Karen Zubiaurre
Karen Zubiaurre @karenZubiaurre
San José De Mayo Uruguay
Amo cocinar y preparar cosas ricas! Para mi estar en la cocina es como una terapia , es donde me olvido de los problemas y en donde descargo parte del estrés .Me hace muy feliz recibir las fotos respuestas si preparan algunas de mis recetas! si algún día tienen alguna duda sobre algo pueden preguntarme que con gusto los ayudo . "Vivimos en un mundo cada vez más conectado, los últimos descubrimientos confirman lo que sabios de la Antigüedad ya conocían y practicaban, el Universo es uno y todo está relacionado,conectado de manera total e invisible."Que el alimento sea tu medicamento y que tu medicamento sea tu alimento" están hoy más vigentes que nunca, porque una de las conexiones más directas que tiene nuestro cuerpo con el medio, la naturaleza a la que pertenece y de la que forma parte es la Comida! Una buena alimentación evita carencias y excesos, a través de los alimentos podemos disponer de herramientas para mantener altas las defensas, evitando riesgos y preservando nuestra salud!
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