Ikan gurame saos tiram pedas

Suci khairunnisa
Suci khairunnisa @cook_5859431
Bekasi

Coba coba bikin resep saos tiram, Alhamdulillah suamiku doyan banget.

Ikan gurame saos tiram pedas

32 orang berencana membuat resep ini

Coba coba bikin resep saos tiram, Alhamdulillah suamiku doyan banget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1 ekorikan gurame segar
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. bahan untuk menumis :
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 4 siungbawang merah ukuran sedang
  6. 3 siungbawang putih
  7. 10 buahcabe rawit hijau
  8. 10 buahcabe merah keriting
  9. 2 buahdaun jeruk
  10. 1/2 sdtmerica bubuk
  11. 2 sendok makansaos tiram
  12. 1 sendok makansaos sambal
  13. 1/2 sdtgaram halus
  14. 1/2 sdtgula pasir
  15. 1/2 sdtroyco (saya tidak pakai)
  16. 150 ccAir bersih
  17. margarin untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan gurame, kasih perasan jeruk nipis dan garam diamkan selama 15 menit

  2. 2

    Iris semua bahan untuk menumis kecuali daun jeruk (agar wangi)

  3. 3

    Goreng ikan gurame sampai kuning keemasan lalu tiriskan

  4. 4

    Panaskan margarin diwajan, masukkan semua bahan tumis yang telah diiris

  5. 5

    Masukkan saos tiram, saos sambal, garam halus, gula pasir, merica bubuk, air bersih dan ikan yang telah di goreng

  6. 6

    Matikan api dan test rasa (sesuai dengan selera)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Suci khairunnisa
Suci khairunnisa @cook_5859431
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa