Galletitas de cacao sin harina ni azúcar
majose1957 @cook_majose1957
Tenía ganas de algo dulce y sano. Y se me ocurrió hacer estas galletitas.
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- 1
Calentar un poco la manteca de maní y agregar el coco rallado las cucharadas deben ser cargadas y cometidas y la harina de almendras igual que el coco bien cargadas igual el cacao, el aceite el huevo y el edulcorante
- 2
Mezclar bien agregar la maizena el polvo de hornear y la goma xántica, hasta conseguir una pasta espesa si estuviera muy dura se agrega un poco leche de almendras o agua.
- 3
Precalentar el horno. Y con una cuchara mediana colocar en una placa forrada con papel para horno o silicona las porciones de la mezcla separadas y hornear a fuego suave durante 15 a 20 '.Como se ven en la foto.
- 4
Retirar y dejar enfriar.
Quedan como una galletitas brownie.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A majose1957 le encantará ver cómo quedó.
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Soy Repostera profesional y cocino muy bien eso dicen. Trabajaba en una oficina y cocinar es mi gusto. Y disfruto mucho hacer recetas originales y divertirme inventando . Ahora jubilada cocino más cosas y invento más.
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