Bahan-bahan

  1. 300 gramdada ayam fillet,potong dadu
  2. 1/2 sdtkaldu bubuk
  3. 1 sdtgula pasir
  4. 3 lembardaun jeruk,sobek kasar
  5. secukupnyaGaram dan lada bubuk
  6. 3 sdmolive oli(minyak sayur) untuk menumis
  7. Haluskan :
  8. 15 buahcabai keriting
  9. 5 butirbawang merah
  10. 3 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam,lalu tiriskan. Beri garam dan lada bubuk secukupnya,diamkan kurang lebih 1 jam (aku semalaman) di kulkas.

  2. 2

    Panaskan minyak,pan fry ayam hingga matang kecoklatan. Sisihkan.

  3. 3

    Diwajan yang sama panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga wangi,bumbui dengan kaldu bubuk dan gula. Masukkan ayam masak hingga bumbu meresap,koreksi rasa. Angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

dine kitchen
dine kitchen @Dinekitchen
pada
Full time mom❤️Coffee loverFood lover
Lebih banyak

Resep Serupa