Rainbow Cake 8 telur Nya.Liem,enak & lembuuuuuttt

🌹Dapoer Nenk 🌹
🌹Dapoer Nenk 🌹 @Nenk_Agung_Wono
Tangerang Banten

Udh sering bikin rainbow cake pake resep ini,ga bisa ke lain resep lagi pokok nya mah...udh bener" kue yg super duper lembut & moist bgt...juaraaa👍👌😘 recommended

Rainbow Cake 8 telur Nya.Liem,enak & lembuuuuuttt

Udh sering bikin rainbow cake pake resep ini,ga bisa ke lain resep lagi pokok nya mah...udh bener" kue yg super duper lembut & moist bgt...juaraaa👍👌😘 recommended

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 butirtelur
  2. 300 grgula pasir
  3. 2 sdmsp
  4. 300 grtepung terigu protein rendah/sedang
  5. 2 sachetsusu bubuk Dancow full cream
  6. 2 sachetSKM putih
  7. 2 Bkssantan kental instan (65ml+65ml)
  8. 1 sdtvanili bubuk
  9. 1/2 sdtgaram halus
  10. 300 mlminyak goreng
  11. 1/2 sdtbaking powder double acting (me : Hercules)
  12. Pewarna makanan merah cabe,Oren,kuning tua,hijau tua,biru,ungu
  13. Pelengkap :
  14. Buttercream homemade
  15. Sprinkle
  16. Ceri

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan, timbang sesuai dgn takaran.

  2. 2

    Campur SKM putih+ santan kental instan,aduk rata, sisihkan.

  3. 3

    Ayak jadi satu tepung terigu, susu bubuk dan baking powder, sisihkan.

  4. 4

    Mixer telur, gula pasir,garam dan vanili bubuk hingga gula hancur, kemudian masukkan sp,kocok hingga mengembang, putih kental dan berjejak selama kurleb 10 menit dgn speed tinggi, tergantung mixer masing-masing ya,kalo sy pake merk Philips.

  5. 5
  6. 6

    Kayak gini... mengembang, kental dan berjejak.

  7. 7

    Masukkan campuran tepung terigu, susu bubuk dan baking powder secara bertahap sambil diayak dan di mixer sebentar saja, asal rata saja.

  8. 8

    Masukkan campuran santan dan SKM putih,mixer sebentar saja, asal rata saja,lanjut mengaduk dgn spatula dgn tehnik aduk lipat secara perlahan sampai rata.

  9. 9

    Terakhir masukkan minyak goreng,aduk lipat kembali secara perlahan sampai benar-benar rata, sampai tdk ada minyak yg mengendap di dasar wadah.

  10. 10

    Bagi adonan menjadi 6 bagian,beri masing-masing warna. Ditahap ini kukusan sdh dipanaskan.

  11. 11

    Masukkan adonan ke dlm loyang yg sdh dioles margarin dan dialasi dgn kertas roti. Kukus tiap-tiap warna selama 10 menit dgn api kecil,agar permukaan kue mulus tdk bergelombang. Setiap mengukus, alasi dasar loyang dgn kertas roti yg dioles dgn margarin. Ganti kertas rotinya setiap selesai mengukus,satu adonan satu kertas roti. Loyangnya suka" aja ya,mau kotak atau bulat terserah aja.

  12. 12

    Oles tiap layernya dgn buttercream homemade.

  13. 13

    Taburi dgn sprikle,atau apa aja suka"...

  14. 14

    Siap dinikmati 👌👍😘😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
🌹Dapoer Nenk 🌹
🌹Dapoer Nenk 🌹 @Nenk_Agung_Wono
pada
Tangerang Banten
🌹ibu dari 3 bidadari,suka bgt coba" resep baru,biar semakin tambah ilmu,biar bisa lbh byk share, biar bisa lbh bermanfaat bagi yg lain, belajar sambil trs mencoba,ga kenal putus asa, pantang menyerah🌹
Lebih banyak

Komentar (5)

Titha Masitah
Titha Masitah @cook_28036305
Hi bun, klo boleh tau kira² ini tinggi kue nya berapa cm yaa?

Resep Serupa