सबसे पहले दूध को उबाल कर,चलाते हुए खोया बनाए,खोया जब बन जाए तो चीनी मिला कर अच्छे से चलाए !

अब घी डाल कर अच्छे से 3-4 मिनट भून कर गैस को बंद कर दे,थोड़ा ठण्डा होने देइलायची कूट कर खोया मे डाल दे !

अब कटे हुए काजू को एक प्लेट में डालें अब गोल लड्डू बनाए ओर काजू की प्लेट में घूम आए जिससे काजू लड्डू पर चिपक जाए आधा घंटा फ्रिज मे रख कर,फिर सर्व करे !