वेज कीमा मटर (Veg Keema Matar recipe in Hindi)

Vandana Mathur @cook_with_vandana
वेज कीमा मटर (Veg Keema Matar recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
एक बर्तन में पानी उबाल लें,थोड़ा नमक और हल्दी ऐड करे,अब इस मे सोया चुरा ऐड करे,5 मिनिट तक उबाल लें।
- 2
अब इस को चलनी में ले कर साफ धो ले,और इस का पूरा पानी हाथ से दबा निकाल ले।
- 3
एक कढ़ाई में ऑयल गरम करे,बड़ी इलायची, तेजपत्ता ऐड करे और प्याज़ को बारीक काट डाल दे।
- 4
जब प्याज़ भून जाए तो,इस मे उबला सोया चुरा ऐड करे,थोड़ा भून लें।
- 5
अब इस मे लहसुन क्रश कर ऐड करे,और मटर डाल दे।
- 6
अब दही और सारे मसाले ऐड करे,लगातार हिलाते हुए तेल छोड़ने तक भूनते रहे।
- 7
रेडी है, बहुत ही स्वादिष्ट सब्जी😋वेज सब्जी खा कर भी मन मे नॉनवेज का स्वाद ले।
- 8
हरे धनिये और गरम मसाले से गार्निश कर गरम रोटी केसाथ आनंद ले।
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