Tahu Isi

8 orang berencana membuat resep ini
Ratna Indrayanti
Ratna Indrayanti @ratna_indrayanti
Depok

Gorengan Favorit

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10 porsi
  1. Bahan
  2. 10 buahtahu coklat (tahu goreng), buang isian putih di dalamnya
  3. 2 buahwortel, potong dadu kecil
  4. secukupnyatauge kecil
  5. secukupnyakubis, iris
  6. secukupnyadaun bawang seleri, iris
  7. 100 grdaging, rebus, potong dadu kecil
  8. 1 pak kecilbihun kaca (mirip sohun), rebus
  9. 1 butirtelur rebus, potong kecil
  10. Bumbu
  11. 5 siungbawang putih
  12. 5 butirbawang merah
  13. secukupnyamerica halus
  14. secukupnyagaram
  15. sedikitpenyedap (sesuai selera)
  16. sedikitgula
  17. sedikitkecap
  18. 1 sdttepung terigu dan 2 sdm tepung bakwan
  19. 1 butirtelur
  20. secukupnyaair
  21. sedikitmerica halus
  22. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Haluskan bumbu, lalu tumis hingga harum dan tambahkan kecap serta penyedap saat menumis

  2. 2

    Masukkan daging, wortel, tauge kecil, kubis, daun bawang seledri, aduk hingga rata, lalu masukkan sohun, aduk kembali hingga merata

  3. 3

    Masukkan bahan (2) ke dalam tahu yang sudah kosong, tambahkan potongan kecil telur rebus

  4. 4

    Siapkan adonan untuk baluran: campur tepung, merica halus, telur, dan air

  5. 5

    Celupkan tahu yang sudah diisi, lalu goreng hingga kecoklatan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ratna Indrayanti
Ratna Indrayanti @ratna_indrayanti
pada
Depok
masak coba-coba, rasa sesuai selera 😊
Lebih banyak

Resep Serupa