Nasi Goreng Kambing Ala Kebon Sirih

ihdanas
ihdanas @ihdanas
Yogyakarta

Udah lama ayahnya anak2 request nasgor ini, baru bisa eksekusi semalam, dan memang sedap betuuull, 🤤🤤❤️
Terkadang masih g menyangka, bisa bikin nasi goreng beginian di rumah. 🤭🤭🤭

Alhamdulillah ala kulli hal, ❤️

Source : @xanderskitchen , dengan sedikit penyesuaian.

#NasiGorengIhda
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#memasakdengancinta
#masakituibadah

Nasi Goreng Kambing Ala Kebon Sirih

Udah lama ayahnya anak2 request nasgor ini, baru bisa eksekusi semalam, dan memang sedap betuuull, 🤤🤤❤️
Terkadang masih g menyangka, bisa bikin nasi goreng beginian di rumah. 🤭🤭🤭

Alhamdulillah ala kulli hal, ❤️

Source : @xanderskitchen , dengan sedikit penyesuaian.

#NasiGorengIhda
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#memasakdengancinta
#masakituibadah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 piringnasi dingin
  2. 200 gdaging kambing (potong kotak)
  3. 2 buahkapulaga
  4. 3 cmkayu manis
  5. 1 sdmbumbu kari
  6. secukupnyaGula, garam dan kaldu bubuk
  7. Air untuk merebus daging
  8. Bumbu halus:
  9. 6 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 1/4 sdtjintan
  12. 1/4 sdtmerica bubuk
  13. 1/2 sdmketumbar
  14. 3 buahcengkih

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan. Awali dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa.

  2. 2

    Tumis bumbu halus bersama kayu manis dan kapulaga sampai harum. Tambahkan bumbu kari. Duk rata. Tumis sampai bumbu matang.

  3. 3

    Masukkan potongan daging, tumis sebentar. Tambahkan air. Bumbui dengan garam dan gula. Masak sampai daging empuk dan kuah habis. (Bisa pakai metode memasak daging 5:30:7)

  4. 4

    Masukkan nasi, aduk rata. Masak sampai nasi kering dan matang.
    Tambahkan kecap manis dan kaldu bubuk. Aduk rata sampai nasi kering matang dan semua bumbu meresap. Koreksi rasa.

  5. 5

    Sajikan dengan acar mentimun, taburan bawang goreng dan emping, dengan senyum, cinta dan doa. 🤍☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ihdanas
ihdanas @ihdanas
pada
Yogyakarta
IG : @ihda.nas- masak itu ibadah(Selalu awali memasak dengan doa dan sholawat, agar semua yang dimakan oleh orang2 tersayang, menjadi bekal untuk menjadi hamba terbaiknya Allah)- Top 10 Author 2023 with 4.700 Recook/Cooksnap dan 2,1 juta viewer.
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa