Cireng isi usus ayam kampung

Intan Hardianti
Intan Hardianti @intan_hardianti

Cireng isi usus ayam kampung

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan isian :
  2. 1/4usus ayam kampung
  3. 5 siungBawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 batangbawang daun
  6. 5 lembardaun jeruk
  7. 10 buahcabe rawit domba
  8. sesuai seleraGula, garam, penyedap
  9. Bahan cireng :
  10. 1/4tepung tapioka
  11. 4 siungbawang putih
  12. 1,5 sdtgaram
  13. 1/2 sdtpenyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 usus ayam yg sudah d cuci bersih.

  2. 2

    Rebus selama 5 menit. Tambahkan garam. Angkat tiriskan usus ayam

  3. 3

    Haluskan bahan isian

  4. 4

    Tumis hingga harum

  5. 5

    Masukan irisan bawang daun dan daun jeruk

  6. 6

    Tambahkan sedikit air

  7. 7

    Masukkan usus ayam

  8. 8

    Masukkan garam, gula dan penyedap

  9. 9

    Tunggu hingga air menyusut. Setelah air menyusut angkat isian cireng

  10. 10

    Haluskan bawang putih

  11. 11

    Campurkan tepung, bawang putih, garam, penyedap. Aduk rata

  12. 12

    Masukkan air mendidih secukupnya

  13. 13

    Uleni hingga kalis

  14. 14

    Ratakan adonan dengan rolling pin

  15. 15

    Cetak cireng dan beri isian. Lakukan hingga adona habis

  16. 16

    Goreng dengan api kecil

  17. 17

    Siap untuk dinikmati 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Intan Hardianti
Intan Hardianti @intan_hardianti
pada

Komentar

Resep Serupa