Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci bersih jengkol kemudian rebus jengkol bersama daun salam sereh daun jeruk. Agar tidak bau.. rebus sampe mendidih kurleb 10- 15 menit. Kemudian cuci kembali jengkolnya. Dan ganti panci baru / cuci dulu pancinya. Rebus kembali bersama salam sereh daun jeruk sampe empuk.
- 2
Setelah empuk. Geprek jengkol. Sisihkan.
- 3
Haluskan bumbu halus. Kemudian tumis bersama bumbu cemplung salam sereh daun jeruk sampai matang dan harum. Tambahkan 1 - 1½ gelas air. Lalu masukan jengkol dan penyedap rasa lainnya.
- 4
Setelah mendidih tambahkan santanya sambil di aduk dengan api sedang.
- 5
- 6
Masak sampai air menyusut dan matang.
- 7
Koreksi rasa dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Semur Jengkol Semur Jengkol
Ini adl makanan favorit misua, bikinnya juga gampang banget. Tapi utk yg mau mkn ini siap2 karbol yaa. Hehe
-
Semur Jengkol Semur Jengkol
Assalamu'alaikum....Bismillah....Sebagai pecinta jengkol, katanya jengkol disemur itu adalah yang paling enak. Meski menurut aq pribadi tetap jengkol balado pake teri yang paling de best 👍👍👍..#balonchallenge#sayurtidakberdaun#KreasiSayurTakBerdaun#Semarak_KreasiSayurTakBerdaun#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya
-
Semur Jengkol Semur Jengkol
Makanan kesukaanku dgn nasi hangat aja udh makan berkali2.. yummy
-
Semur jengkol khas sunda Semur jengkol khas sunda
Kangen makan jengkol tp asam urat lagi tinggi. Pengen coba resep dari @ Fitri Yani semur jengkol khas Sunda yang ga pake santan.#CookpadCommunity_Bansung
-
-
-
Resep Semur Ayam dan Jengkol Resep Semur Ayam dan Jengkol
Ceritanya kombinasi resep dari Ibu di Jogja dan beberapa resep di cookpad. Semoga cocok yaah dengan kombinasi resep ala anak kos ni ☺️
-
Semur jengkol simple Semur jengkol simple
Pake bahan seadany tapi rasanya bikin nagis, mari intip resepnya😉
-
-
-
Semur Jengkol Andalan Semur Jengkol Andalan
Udh lama banget ga masak jengkol.. Kebetulan waktu belanja ke pasar si ayah bilang, masak jengkol ya bun.. Okeh siip.. Jadi deh :)
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15736034
Komentar