Tahu isi ubi jalar

Hikma Syahramadani
Hikma Syahramadani @Tanribalicooking19

Berhubung stok ubi jalar masih ada. Saya buat cemilan

Tahu isi ubi jalar

1 orang berencana membuat resep ini

Berhubung stok ubi jalar masih ada. Saya buat cemilan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 4 buahtahu
  2. 9 buahUbi jalar
  3. Wortel
  4. Daun bawang
  5. 1 butirtelur
  6. 2 siungBawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. Sedikitmerica kasar
  9. 1/2 Sdmgaram kasar
  10. Sedikitmasako (sesuai selera)
  11. Tepung terigu dan air
  12. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kupas terlebih dahulu ubi jalar. Lalu cuci kemudian rebus

  2. 2

    Potong tahu. Dan goreng. Dinginkan

  3. 3

    Cuci wortel, daun bawang, kemudian iris tipis2. Bawang merah, bawang putih dan merica di ulek atau di belender

  4. 4

    Haluskan ubi jalar yang sudah dingin dengan garpu atau gelas. Masukkan wortel, daun bawang yang sudah di iris titip2. Kemudian bumbu yang sudah di haluskan. Jangan lupa telur, garam dan masako (sesuai selea)

  5. 5

    Belah sedikit tahunya. Kemudian masukkan adonan ubi.

  6. 6

    Campur air dengan terigu. Kemudian baluri tahu isi.

  7. 7

    Panaskan minyak goreng di wajang. Goreng tahu sampai warna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hikma Syahramadani
Hikma Syahramadani @Tanribalicooking19
pada
Bismillah, Mulai mencoba sesuatu yang baru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa