Snow Almond Cookies

Dea
Dea @deafebp
Bandung

Aku pertama save resep ini karena unik, gak pake telor no ribet club bikinnya trs penasaran juga gmn rasanya kue dibalut bread crumbs😂
Tapi ternyata, rasanya wenaaaak ya Allah. Crunchy. Manisnya aku kurangin dikit ini ya karena udah manis sama coklat, pas bgt berpadu dengan gurihnya almond😍
Wajib dicoba.

Snow Almond Cookies

Aku pertama save resep ini karena unik, gak pake telor no ribet club bikinnya trs penasaran juga gmn rasanya kue dibalut bread crumbs😂
Tapi ternyata, rasanya wenaaaak ya Allah. Crunchy. Manisnya aku kurangin dikit ini ya karena udah manis sama coklat, pas bgt berpadu dengan gurihnya almond😍
Wajib dicoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grambutter (saya mix butter+margarin)
  2. 300 gramTepung terigu
  3. 50 grammaizena
  4. 50 gramsusu bubuk
  5. 50 gramalmond bubuk (kalo saya gak dilembutin bgt biar ada sensari kriuk kacangnya)
  6. 50 gramgula halus
  7. Bahan Baluran
  8. 350 gramcoklat DCC (kurang lebih)
  9. 300 grambreadcrumbs (yg putih, bukan yg oren)

Cara Membuat

  1. 1

    Mix butter dan gula halus sampai tercampur rata dan berubah pucat.

  2. 2

    Masukan tepung terigu sedikit demi sedikit, kemudian masukan maizena.

  3. 3

    Lalu masukan susu bubuk dan almond yg sudah dihaluskan. Aduk rata. Bisa disimpan ke chiller apabila dirasa terlalu lembek +- 1 jam, kalau saya langsung cetak bulat2.

  4. 4

    Panggang dalam suhu 145 derajat selama 35 menit. Bila bawahnya sudah coklat dan bagian atasnya tidak lembek, angkat dan tiriskan. Tunggu hingga dingin

  5. 5

    Setelah kue dingin, cairkan dcc dengan metode double boiler.
    Masukan kue kedalam coklat lalu balur dengan bread crumbs.

  6. 6

    Masukan kedalam toples. Kue siap disajikan dalam waktu 1/2 jam. Cocok buat hidangan tamu atau hari besar😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dea
Dea @deafebp
pada
Bandung
Happy Cooking, Everyone!
Lebih banyak

Komentar (6)

Arya Armada
Arya Armada @armada
Kalau ditimbang 1 biji brapa gram bunda?

Resep Serupa