مواد لازم

۲-۵ ساعت
۲ نفر
  1. پیاز بزرگ رنده شده
  2. 4 حبهسیر
  3. 7 عددگردوی خرد شده
  4. رب گوجه یک سوم رب انار+رب انار
  5. نمک فلفل زردچوبه کاری شکر
  6. گوشت چرخکرده به اندازه گردوها

مراحل تهیه

۲-۵ ساعت
  1. 1

    پیاز رو تفت میدیم تا نیم پز بشه و سیر رو اضافه میکنیم تا با هم سرخ بشه
    بعد از اون گوشت چرخرده رو اضافه و انقدر تفت میدیم تا خامیش گرفته بشه
    توی مرحله بعد تمام ادویه جات رو اضافه میکنیم و توی رب گوجه و رب انار تفت میدیم
    و حالا آب اضافه میکنیم و درشو میذاریم تا خوب بپزه

  2. 2

    بعد از یک ساعت پخت نمک اضافه میکنیم و مطابق سلیقه شکر اضافه میکنیم اگر نیاز بود آب اضافه کنید
    بعد از ۵ساعت روغن زیادی پس میده و حسابی جا افتاده😍
    نوش جان😋

  3. 3

    میتونید بجای گوشت چرخکرده مرغ ریش ریش شده یا بوقلمونم استفاده کنید فقط دقت کنید که بوی خامیش حتما گرفته بشه و جدا تفتش بدید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
.♡ریحان♡.
.♡ریحان♡. @ashpaz_banoo
در

نظرات (3)

F.f F
F.f F @fatemehsadate75
گردو رو بعد پیاز نباید میریختید؟

دستورهای مشابه