Ya siapa yg ga kenal makanan yg berdasar kan tempe ini,kali ini saya bikin mendoan,enak,gurih🥰 dan rasa kangen kampung sedikit terobati,😊😊

Mendoan (mêndoan) adalah penganan sejenis gorengan yang terbuat dari tempe yang dibaluri tepung dan daun bawang lalu dimasak setengah matang. Kata mendoan sendiri berasal dari bahasa Jawa, yaitu mendo yang berarti setengah matang.#GlobalCookpadGames2024#TeamProtein#CookpadCommunity_Bekasi#Kombes_TeamProtein

Nyiapin cemilan buat kakak pulang les ujan ujan sore ini.. Mendoan anget cocol sambel kecap sama teh susu panas buat kakak..\#update : baru dpt resep sambal buat temennya si mendoan ini.. ku edit di resep.. maap blm ada foto sambelnnya

Siapa si yang gak tau mendoan? Makanan khas asli dari kotaku,Banyumas🤣🤣🤣. Klo diluar Banyumas, nyebutnya beda2. Ada yang bilang Tempe Kemul, gorengan tempe, dll. Kenapa disebut mendoan??? Karena memang teksturnya mendo(setengah matang dlm bhs jawa🤣). Klo gorengnya ampe kering, nyebutnya bukan mendoan, tp kripik🤣🤣🤣 Untuk pemilihan tempenya, tempe yang digunakan tempe yg khusus mendoan. Biasanya 1 bungkus isi 2.

Mendoan adalah gorengan tempe yang bisa di jumpai di mana-mana. Tempe mendoan khas Banyumas biasanya lebar dan tipis dan digoreng hanya sampai mendo atau setengah matang.

Untuk mendoan, gue kurang cocok ya kalau pakai tepung instan.. Jadi pastinya racik sendiri aja..

Makanan dari kampung yg selalu dirindu, mendoan haneut mantul mantap betul.. 😁☺️☺️

Paling enak goreng mendoan yg msh basah. Cocol sambel kecap.Krucil's ibu klo digorengin mendoan habis banyak

Mendoan adalah salah satu makanan khas orang Indo,khususnya orang jawa,,selain rasanya yg khas cara membuatnya pun mudah.karena aku lagi kangen pengen makan mendoan jadi aku bikin sedikit untuk sendiri.

Pak suami lagi rindu kampung halaman ceritanya, minta dibikinin mendoan deh..#3weekschallenge

Mendo, kalau dalam bahasa Jawa Banyumasan kalau gak salah artinya 'setengah matang'. Iya, mendoan sebetulnya adalah tempe goreng tepung yang digoreng tapi tidak sampai garing, masih agak lembek gitu. Kalau saya bikin kadang masih agak garing kayak gini...hehe.Lebih baik pake tempe besar bungkus daun yang lebar dan tipis itu ya, yang memang khusus untuk bikin mendoan. Satu lembar biasanya saya potong lagi jadi dua atau tiga bagian.

Wong Banyumas senenge ya gawe mendoan, mendoan kue tempe diglepungi digorenge mendo alias setengah mateng 😂