Volcán de Chocolate

𝒫𝓇𝒾𝓈𝒸𝒾𝓁𝒶
𝒫𝓇𝒾𝓈𝒸𝒾𝓁𝒶 @priscilafarias_
Mar del plata

Postre exquisito y súper rápido, yo lo amo🤩
receta para 3 personas, duplicar la cantidad si se requiere🤗

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Ingredientes

20 min
3 raciones
  1. 2huevos
  2. 38 grsazúcar
  3. 38 grsHarina 0000
  4. 38 grsmanteca
  5. 58 grschocolate semi amargo

Paso a paso

20 min
  1. 1

    A baño maría derretir el chocolate junto con la manteca.
    Reservar.

  2. 2

    Batir incorporando aire los huevos y el azúcar.

  3. 3

    Agregar el chocolate con manteca al bowl de huevos. integrar.

  4. 4

    Tamizar la harina sobre la mezcla, y batir sólo hasta integrar todo.

  5. 5

    Agregar la mezcla a los moldes llenar solo 3/4 de él.

  6. 6

    Llevar a un horno precalentado 180-190º por 9-12 min (depende siempre cada horno)

  7. 7

    Esperar unos minutos, desmoldar y servir caliente, con crema inglesa, helado, azúcar impalpable, leche condensada, Lo que más gustes!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (5)

Jorge Orue
Jorge Orue @jorge_1986
Esta muy bien! Te salio buenisimo, corrgiria un par de cositas para que sea EL volcán!

Escrita por

𝒫𝓇𝒾𝓈𝒸𝒾𝓁𝒶
Mar del plata

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