Ayam Bakar Teflon + Sambal & Acar

Name: Ayam Bakar Teflon + Sambal & Acar
Yield: 2 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Dada ayam potong 6; 500 ml Air; 1 sdt Garam; 1/2 sdt ajinomoto; Bahan A Dihaluskan:; 4 butir bawang putih; 2 butir bawang merah; 2 butir kemiri; 1 ruas kunyit; 1/2 sdt ketumbar; Bahan B Geprek :; 2 batang serai; 1 ruas jahe; Bahan C Pencampur :; 3 sdm kecap; 3 sdm margarine; Bahan Sambal:; 1 ons cabe merah; 1 butir tomat kecil; 3 butir bawang putih; 2 butir bawang merah; secukupnya Garam, ajinomoto,gula merah; secukupnya Minyak goreng; Bahan Acar ;; 1 buah wortel sedang; 1 buah timun sedang; 2 butir bawang merah; 2 buah cabe merah; 1 sdt garam; 2 sdt gula pasir

aDheL LhyNa @Dapur_Bubi

Menu sederhana tapi bikin nambuh nambuh, Ayam bakar simple,lembut dan enak 🤤
Ayo di coba moms 😉

Lebih banyak

Ayam Bakar Teflon + Sambal & Acar

Bagikan Cooksnap pertama

2 komentar

aDheL LhyNa @Dapur_Bubi

Menu sederhana tapi bikin nambuh nambuh, Ayam bakar simple,lembut dan enak 🤤
Ayo di coba moms 😉

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

25menit

2 org

Dada ayam potong 6
500 mlAir
1 sdtGaram
1/2 sdtajinomoto
Bahan A Dihaluskan:
4 butirbawang putih
2 butirbawang merah
2 butirkemiri
1 ruaskunyit
1/2 sdtketumbar
Bahan B Geprek :
2 batangserai
1 ruasjahe
Bahan C Pencampur :
3 sdmkecap
3 sdmmargarine
Bahan Sambal:
1 onscabe merah
1 butirtomat kecil
3 butirbawang putih
2 butirbawang merah
secukupnyaGaram, ajinomoto,gula merah
secukupnyaMinyak goreng
Bahan Acar ;
1 buahwortel sedang
1 buahtimun sedang
2 butirbawang merah
2 buahcabe merah
1 sdtgaram
2 sdtgula pasir
1 sdtcuka makan
100 mlair matang

Cara Membuat

25menit

1

Cuci bersih ayam yg sdh di potong, masukkan ke dalam panci rebusan
2

Masukkan Ayam,air,ajinomoto,garam, Bahan A dan B, Rebus sampai air agak menyusut
3

Masukkan kecap & margarine, aduk² smpe air hampir set
4

Siapkan teflon beri sedikit margarine dan panaskan dg api kecil, masukkan ayam ke dalam teflon, sesekali bolak balik & oles dg sisa bumbu yg ada di panci rebusan
5

Jika merasa sudah cukup bumbu dan warna yg di inginkan angkat dan sajikan.
6

Cara masak sambal : Haluskan semua bahan, masukkan minyak goreng ke dalam wajan dan tumis hingga harum beri ajinomoto,garam, gula merah, angkat, sajikan
7

Cara bikin acar :
Kupas wortel potong dadu,
Belah timun buang bagian biji potong dadu, cuci bersih,
Rajang bawang putih, cabe.
Masukkan semua bahan ke wadah lalu tambahkan air,gula,garam,cuka, aduk², cicip rasa, sajikan
8

Setelah semua siap di masak sajikan bersama, selamat mencoba moms😉

Dapoer_Bia dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

aDheL LhyNa @Dapur_Bubi

pada 29 November 2021 04.21

Suka masak karena suka makan 😄

Lebih banyak

Komentar (2)

Rey Naldi @reynaldi444

01 Desember 2021 09.33

izin copy paste & share resep2nya kak

Resep Serupa

Ayam Bakar (Teflon) + Resep Sambal Ayam Bakar (Teflon) + Resep Sambal

#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#AhlinyaAyam#BhirasKitchen#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Depok#OlahanAyamBakarResep ayam bakar nih hanya mengira" saja kalo ga suka pedes cabe'a bisa di skip kembali ke selera masing" yaa ..Oia saya share juga resep sambal pelengkap'a yaa selamat mencoba semoga bermanfaat 🙏

Rika Erviana
Ayam Bakar Teflon dan sambal Ayam Bakar Teflon dan sambal

Resep ayam ini patut dicoba karna bener2 enak dan fav keluarga..

R H
Ayam bakar teflon + sambal Ayam bakar teflon + sambal

untuk bumbu ungkepnya biar ga ribet saya pake bumbu jadi aj 😆

Endah Pakarti
Ayam Bakar Teflon Sambal Terasi Ayam Bakar Teflon Sambal Terasi

Ayam bakar kesukaan suami. Doi gak suka ayam bakar yg manis. Jadi bumbu olesnya aku pakein cabe. Double sehahh pas dicolet ke sambel😁

Bubu Kinanti
Ayam Bakar Teflon sambal mangga Ayam Bakar Teflon sambal mangga

Di kost an gada buat bakar. Adanya Teflon. Heheeh

Ajeng Pratiwi
Ayam Bakar Teflon sambal kecap Ayam Bakar Teflon sambal kecap

Ayam Bakar Favorit si kecil dan suami

Ruth Putri
Ayam bakar teflon sambal bawang Ayam bakar teflon sambal bawang

Menu makan malam keluarga

Yanie
Ayam Bakar Teflon Sambal Kecap Ayam Bakar Teflon Sambal Kecap

Bismillah..Biasanya Ayam Bakar itu Bakarnya Pakai Arang,,Tapi Karena Mau Cepat Dan Tidak Mau Ribet Cuss Dibakar nya Pakai Teflon Saja.. Tetap Enak Dan Menggugah Selera.#TiketMasukGoldenApron3

Halimatussa'diyah
Ayam bakar teflon dan sambal goreng Ayam bakar teflon dan sambal goreng

Sari Yulia Ningsih
Ayam bakar penyet (teflon) + sambal kecap Ayam bakar penyet (teflon) + sambal kecap

Huda Ren
Ayam Bakar Teflon (enak dan mudah) + Sambal Tomat Jeruk Purut Ayam Bakar Teflon (enak dan mudah) + Sambal Tomat Jeruk Purut

Pagi2 suami request ayam bakar. Pas banget di kulkas masih ada 6 potong ayam segar, 3 buah tahu yg sudah aku kukus dan setengah balok tempe sisa di goreng kemarin oke sekalian di ungkep bareng ayam. Suami suka banget sama tempe bakarnya (dasarnya emang suami favorit banget sama tempe lauk no 1 dihati katanya) 😁 ayam, tahu dan tempe bakar + sambal tomat jeruk purut masing2 dapat nilai 100 😂

Cici Wibawa
Ayam bakar teflon sambel pecel Ayam bakar teflon sambel pecel

Cara ngebakar pakai teflon ini sebenernya udah sering banget sih diliat di youtube & IG. Ini bisa jadi alternatif sih buat anak rantau kaya saya atau anak kosan yang pengen masak ayam bakar dan gak punya alat bakarnya, silahkan dicoba pakai teflon. #AhlinyaAyam#SiapRamadan

Indria Rahayu

Rekomendasi Resep Lainnya