Oseng Daging Mercon🔥

30 orang berencana membuat resep ini
Ummu Uwais
Ummu Uwais @nabiloktvn
Bogor, indonesia

Bismillah, masih ada stock daging sedikit lg dikulkas mari kita habiskan untuk menu siang ini. Alhamdulillah🤲🏻
#CookpadCommunity_Bogor
#Cookpad_Id
#OlahanDaging
#Pedas
#Mercon

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging sapi (direbus)
  2. Bumbu halus:
  3. 4 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. 4 buahcabai merah kriting
  6. 10 buahcabai rawit merah
  7. Bumbu pelengkap:
  8. 3 lembardaun salam
  9. 3 cmlengkuas geprek
  10. 1 batangsereh geprek
  11. 2 sdmair asam jawa
  12. 2 sdtkaldu sapi
  13. Secukupnyagaram dan gula pasir
  14. 1 sdtkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu halus

  2. 2

    Beri 5sdm minyak goreng, masukan daun salam, sereh, lengkuas. Tumis sampai matang dan harum

  3. 3

    Tambahkan air matang 300ml, lalu curahkan air asam jawa. Biarkan sampai mendidih

  4. 4

    Masukan daging rebus, lalu aduk merata. Beri bumbu kaldu sapi, garam, gula pasir. Koreksi rasa. Jika air sudah surut, angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Tiriskan pada piring saji, siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ummu Uwais
Ummu Uwais @nabiloktvn
pada
Bogor, indonesia
Dokumentasi Ummu Uwais Belajar Memasak. Happy Cooking, Let's Cook👩‍🍳 Masak makin menyenangkan bila dilakukan bersama-sama❤
Lebih banyak

Resep Serupa