#全球烹飪5/20 - 6/02 菇菇料理大作戰～第二週：5/27 ~ 6/02指定菇類食材：香菇、金針菇、✅杏鮑菇、✅鴻禧菇、雪白菇（美白菇、白玉菇）、黑美人菇、秀珍菇、珊瑚菇、白精靈菇、猴頭菇、舞菇、蘑菇（洋菇）、草菇、鮑魚菇-----------------------------------------------這道也是算清冰箱食材的料理，沒有什麼料理技巧，想吃什麼蔬菜、食材就通通加進去，用喜愛的醬料（烤肉醬、燒肉醬等）拌炒即完成，很隨心所欲的簡單料理。🤣

最近熱門自己當菇農~我自己種的白雪菇也好不容易可以收成了成為桌上餚囉~開心!!----------------------------------------------------簡單的幸福...是一同享用"用心"烹飪出來的食物泡的廚房&尋找吃喝玩樂https://www.facebook.com/PaoShare訣竅提示菇和甜椒很容易就熟囉~拌炒一下就可以囉食後感想甜椒和菇的搭配不錯喔~吃起來爽脆又甜甜的

蘿阿姨特調四味醬，將冰箱剩下的杏鮑菇和甜椒拌炒成一道下飯菜，配個啤酒變成下酒菜也很推薦喔！蘿阿姨愛用的調味料-安食小品臉書搜尋「安食小品」👍🏼#杏鮑菇料理 #甜椒料理 #自製醬料

蘿阿姨特調四味醬，將冰箱剩下的杏鮑菇和甜椒拌炒成一道下飯菜，配個啤酒變成下酒菜也很推薦喔！蘿阿姨愛用的調味料-安食小品臉書搜尋「安食小品」👍🏼#家常料理 #下酒菜

#控醣便當 ，這道一點也不難的家常小菜，簡單的材料及簡單的調味，如果是第一次下廚的朋可當作參考^_^。我喜歡杏鮑菇，更喜歡甜豆，清香淡雅，拌炒時也不需要多加的調味，幾瓣蒜幾片辣椒，一點炒手及蠔油就非常的香了。#所以這樣簡單料理，材料跟做法就放上來與初學者分享一下囉!真的不難試試吧(^(00)^)/。

#金廚獎快速上菜，簡單好吃又營養可以換成自己喜歡的菇哦

#全球烹飪 #2024全球烹飪 甜豆爽口甜脆,是一道相當脆口又清爽的料理~ #蘑菇

台版的馬鈴薯麵疙瘩吃法訣竅提示麵疙瘩本身是熟的，所以不用炒太久，但如果是剛從冰箱拿出來，就多加點水煮久一點收汁

準備晚餐是職業婦女日常生活的考驗，想要快速上菜，用快炒方式料理既簡單又方便。甜椒鴻喜菇炒肉絲，食材在超市都買得到，不用跑去菜市場買貴鬆鬆的青菜。這道色香味俱全且料理簡單的家常菜，不妨試試看。

新鮮的甜豆炒蘑菇蝦仁花枝圈，真的好吃。

把做蒸蛋剩下四分之三的甜椒拿來炒香菇肉絲，甜椒的甜搭配鹹度剛好的香菇肉絲（本想配個綠色菜或青椒，臨時沒有只好用香菇）

1.對金沙料理真的無法抗拒，鹹鴨蛋可以用來炒很多東西😍，苦瓜、豆腐、南瓜等等都有試過，百試不厭。2.炒菇菇本身悶一下就很容易出水，所以這道料理完全不用加水喔！3.菇類的部分可依個人喜好更換，金針菇會出很多水是我比較不建議的，如果真的想加可以不加蓋讓水份收汁，但時間比較長。4.這道菜本身鹹度來自鹹蛋（但吃起來不會很鹹），我沒有再加鹽，但如果吃比較重口味的可以自行斟酌調味。#金廚獎