La fainé (così la chiamano nella mia bella cittadella, Alghero in Sardegna) è un piatto tipico non solo della Sardegna ma anche della Liguria e della Toscana. Io l'ho preparata con cipolle e salsiccia, ma vi assicuro che anche senza nulla (con solo una bella spruzzata di pepe), sarà buonissima!È #facile da preparare, #glutenfree e super #saporita. #fainé #farinatadiceci #vegan #ceci #sardinianfood #tuscany #liguria #Sardegna #toscana

Io alzo le mani 🙌🏼... la disquisizione sul nome del piatto tra Toscana e Liguria è una delle cose più assurde! Farinata, cecina, torta di ceci...chiamatela come volete! 😂 Ho provato questo esperimento nel forno di casa...direi che è venuta bene! Da provare 😅

Una ricetta semplice, povera ma con un gusto particolare, il sapore dei ceci che a mio parere è delizioso o lo ami alla follia o lo odi; a me riporta alla mentre tanti ricordi, un viaggio in Sicilia dove ho assaggiato Pane e panelle, un viaggio in Liguria con la farinata più buona del mondo 😌. Ogni tanto la ripropongo in famiglia ed è subito cena international 😁🥘#farinata#ceci#ricettaeconomica#dispensadigennaio#glutenfree#ricettedellatradizione

Piatto tipico genovese. Ricetta povera ma saporita.

A chi piace la farinata? Questa versione, per la quale ho tratto ispirazione da un libro di ricette veg, è ancora più gustosa!

Io la trovo davvero deliziosa !!! Adatta a tutti, anche per chi come me é veggy! Facile da preparare e con pochissimi ingredienti!! Cosa aspettate a farla?? Gnam!! #vegan #lacucinadijacqueline

Farina di ceci e zucca#halloween #globalapron2024

FARINATA 😉L AVETE MAI PROVATA A FARE? SENZA GLUTINE , OTTIMA CON SALUMI O FORMAGGIPOTETE SOSTITUIRE L ERBA CIPOLLINA CON AGHI DI ROSMARINO#calendariogennaio#incucinaconvisciola

Ho scoperto questo piatto in Piemonte e ho scoperto la facilità di farlo per la famiglia quando ne abbiamo voglia.