Hamburguesa casera con coleslaw

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Ingredientes

20 minutos
1 ración
  1. 200 grcarne (sobrecostilla)
  2. 1zanahoria
  3. 50 grrepollo morado
  4. Mayonesa casera
  5. Sal
  6. Pimienta

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Moler la carne y hacer una bolita de carne luego encima de un papel diamante o papel mantequilla aplastar y luego dejar en el congelador y dejamos enfriar

  2. 2

    Rallar la zanahoria y el picar el repollo para luego juntar en un bowl y revolver agregando mayonesa casera y poner sal y pimienta a gusto

  3. 3

    Sacamos las hamburguesas del congelador, colocamos sal y pimienta a gusto, y a fuego fuerte la ponemos en el sartén para sellar, luego bajamos a llama media y dejamos cocinar por 5 minutos

  4. 4

    Una vez lista la hamburguesa colocamos en el pan y ponemos el coleslaw encima, y a disfrutar 🤤

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