5. Krengsengan hati dan paru sapi

Dian Dogen
Dian Dogen @dian_gen

Pny stok hati dan paru sapi, dan pas lagi pengen makan yg pedas manis... Jadilah masak krengsengan ala saya😁

5. Krengsengan hati dan paru sapi

17 orang berencana membuat resep ini

Pny stok hati dan paru sapi, dan pas lagi pengen makan yg pedas manis... Jadilah masak krengsengan ala saya😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 porsi
  1. Hati sapi
  2. Paru sapi
  3. Bumbu halus
  4. 8 siungbawang merah
  5. 6 siungbawang putih
  6. 6 buahcabe merah keriting
  7. 10 buahcabe rawit atau sesuai selera
  8. 3 butirkemiri
  9. 1 ruas jarikunyit
  10. 1 ruas jarijahe
  11. Bumbu lain
  12. Daun salam
  13. Dau sereh
  14. Daun jeruk
  15. 1 sdtlada bubuk
  16. 1 sdtketumbar bubuk
  17. secukupnyaGaram
  18. secukupnyaPenyedap rasa
  19. 2 sdmkecap manis

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong hati dan paru sesuai selera

  2. 2

    Siapkan bumbu dihaluskan

  3. 3

    Tumis bumbu halus, masukan daun sereh, daun salam, daun jeruk, lada, ketumbar sampai harum

  4. 4

    Masukan hati dan paru yang telah dipotong-potong

  5. 5

    Tambahkan air, kecap, garam dan penyedap rasa

  6. 6

    Masak terus sampai matang dan airnya menyusut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Dogen
Dian Dogen @dian_gen
pada

Komentar

Resep Serupa