Ayam kecap with bombay

Sinthya Huang
Sinthya Huang @sinthyahuang

Inget dulu mama sering masakin ayam ini... sekarang masakin buatin suami n anak2 deh... bahannya juga simple banget....

Ayam kecap with bombay

Cooksnap dari Sita Anggraini untuk resep Ayam kecap with bombay
Sinthya Huang
Sinthya Huang @sinthyahuang

Inget dulu mama sering masakin ayam ini... sekarang masakin buatin suami n anak2 deh... bahannya juga simple banget....
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 orang
  1. 1/2 kiloayam
  2. 1/2 potongbombay
  3. 2 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. Kecap manis
  6. Saos tiram
  7. Cabe besar (cuma saya ga isi krn ga punya hehe)
  8. Lada, garam, gula, totole (secukupnya aja)
  9. 200 mlair
  10. Maizena sebagai pengental

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong ayam menjadi beberapa bagian.

  2. 2

    Marinasi ayam dengan garam + lada diaduk2... diamkan 10-15 menit. Kebetulan saya semalaman karena mau pake masak besok pagi.

  3. 3

    Goreng lah ayam sampai kecoklatan

  4. 4

    Sambil menunggu ayamnya di goreng siapkan lah... iris2 bawang merah,bawang putih dan bombay

  5. 5

    Setelah kecoklatan angkat ayamnya....

  6. 6

    Siapkan minyak lalu masukan bawangnya kecuali bombay. Tunggu sampai harum.

  7. 7

    Masukan ayam yg telah di goreng, lalu tambahnya 200ml air putih aduk2 dulu baru masukan kecap manis, garam, gula, saori,totole dan sedikit lada.. aduk hingga rata...lalu masukan bombay dan sedikt maizena agar kuahnya kental...

  8. 8

    Tunggu beberapa 1menitan lah... sambil diaduk2.... dan dicicipi udh pas belum...

  9. 9

    Yakkkk.... ayam kecap with bombay siap dosantap..
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Sita Anggraini untuk resep Ayam kecap with bombay

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Sinthya Huang
Sinthya Huang @sinthyahuang
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Roti Maros / Roti Sobek Khas Makassar (Sourdough)
  2. Selai Kaya Khas Makassar
  3. Bakwan Pontianak
  4. Seblak Kerupuk Kuah Ceker
  5. 203. Bolu Kukus Mekar di bulan Agustus 🇮🇩
  1. Cumi Asin Cabe Gendot
  2. Oreg tempe tangkil
  3. Pisang goreng Thailand Honey
  4. Kulit Ayam Krispi