Sayur Asam

412/2021/RoadTo1k/1107
❤️Masak Apa untuk 1?❤️
Resipi ni lama dah hakak teringin nak makan lepas tengok satu video kat Fesbuk. Tapi tatau nama apa resipi ni. Tengok macam sedap sangat tau 😇 Tu bila hakak tengok Cookpaders Indonesia : Bunda Pashalenko masak Sayur Asam Kundur. Terus teringat resipi tersebut dan cookmark resipi dia. Alhamdulillah finally berjaya juga masak dan rasa. Memang sedap sangat 🤩 Rasa masam dari asam jawa, bergabung dengan belacan. Makan dengan aneka sayur (hakak hanya guna kangkung, jagung manis dan kacang panjang sahaja). Tu pun rasa sedap sangat 🤤
.
Untuk permulaan mencuba resipi ni agak banyak juga portion dia. Tapi hakak makan sorang je (suami tak mo makan). Hakak buat meratah gitu je. Tanpa nasi. Dalam banyak benda, jagung tu hakak tak boleh percaya rasa sesedap gitu ehh bila masak asam ni 😋 Jujur cakap, pencarian resipi sekian lama yang berbaloi dan mencubanya juga turut berbaloi 🥰😘❤️
Sayur Asam
412/2021/RoadTo1k/1107
❤️Masak Apa untuk 1?❤️
Resipi ni lama dah hakak teringin nak makan lepas tengok satu video kat Fesbuk. Tapi tatau nama apa resipi ni. Tengok macam sedap sangat tau 😇 Tu bila hakak tengok Cookpaders Indonesia : Bunda Pashalenko masak Sayur Asam Kundur. Terus teringat resipi tersebut dan cookmark resipi dia. Alhamdulillah finally berjaya juga masak dan rasa. Memang sedap sangat 🤩 Rasa masam dari asam jawa, bergabung dengan belacan. Makan dengan aneka sayur (hakak hanya guna kangkung, jagung manis dan kacang panjang sahaja). Tu pun rasa sedap sangat 🤤
.
Untuk permulaan mencuba resipi ni agak banyak juga portion dia. Tapi hakak makan sorang je (suami tak mo makan). Hakak buat meratah gitu je. Tanpa nasi. Dalam banyak benda, jagung tu hakak tak boleh percaya rasa sesedap gitu ehh bila masak asam ni 😋 Jujur cakap, pencarian resipi sekian lama yang berbaloi dan mencubanya juga turut berbaloi 🥰😘❤️
Cara Memasak
- 1
Kisar halus bawang besar, bawang putih, cili padi merah, cili padi hijau, belacan dan asam jawa dengan sedikit air. Kemudian tuangkan ke dalam periuk. Masukkan daun salam dan lengkuas. Didihkan seketika.
- 2
Masukkan jagung dan air. Masak sehingga jagung empuk.
- 3
Masukkan batang kangkung dan kacang panjang. Diikuti daun kangkung dan tomato. Perasakan dengan garam, gula dan serbuk cukup rasa. Didihkan seketika. Tutup api.
- 4
Sedia untuk dihidangkan. Nampak sedap kan 🤤🤤🤤
- 5
Selamat mencuba 😋
Resipi Sepertinya
-
Sotong Kangkung Kuah Ala Padang Sotong Kangkung Kuah Ala Padang
106/2022/RoadtoWorldRecipes/1224Resipi ni inspirasi daripada Fesbuk adikfoods. Hakak tengok pagi semalam, petang ni dah cuba dah eh🤭😆. Hakak sangat suka aneka jenis lauk begini. Tu pasei laju je masak dan upload. Kalau jenis2 dessert dan aneka mee tu slow sikit. Sebab nasi selalu pasangannya lauk. Tu buat hakak suka tu😋.Kalau ditanya soal rasa..hakak leh gtau sedap je. Tadi masa masak suami tegur dah. Sedap baunya tu. Well..ni resipi baru dicuba tapi hakak dengan yakinnya memasak dan hasilnya Alhamdulillah 🥰Recommend untuk korang cuba yer☺️ Salina Jalaludin -
Sup Pak Choy Bebola Daging Sup Pak Choy Bebola Daging
277/2021/RoadTo1k/962Resipi sup ni terinspirasi daripada resipi Kak Cem @ticer_cem. Yela nak masak sayur harus kena nampak cantik dan sedap supaya nak makan tu rasa berselera. Tengok gambar resipinya warna warni supnya. Cantik. Tu hakak cuba tu. Cuma bebola ikan tu hakak ganti dendam bebola daging. Ater dah tu je stok ada dalam peti sejuk 🤭. Btw resipi sup sayur ni sedap dan berkhasiat juga 🥰 Salina Jalaludin -
Bawal Emas Masak Asam Bawal Emas Masak Asam
55/2022/RoadtoWorldRecipes/1173❤️ Jekfer vs Lailer Cook-Off ❤️❤️ Ikan Masak Asam vs Kek Cawan ❤️Sejujurnya hakak kurang makan masak asam ni. Selalu balik rumah mak, memang mak masak. Tapi di rumah sendiri ini ler kali pertama masak gara-gara Si Jekfer dan Lailer ni. Udah merajuk bagai ehh. Jadi hakak sebagai jiran yang prihatin ni, usaha juga masak tu untuk bagi ke dorang 🤭😂. Tujuannya asal dorang bertenang dan tak hingaq ehh bergaduh siang malam bahas tentang masak asam dan cupcake sesaje..Untuk resipi masak asam ni, hakak guna bawal emas. Sebenarnya p pasaraya cari ikan nyok-nyok. Tapi dah tak de. Pastu tengok pulak ikan bawal sampai ada 3 jenis iaitu bawal putih, bawal hitam dan bawal emas. Jenuh tawaf dan berfikir, akhirnya hakak beli jela ikan bawal emas. Sebab bajet2 rasanya lagi sedap gamaknya (sejenis jarang beli ikan begini kan). Maka terjadilah resipi Bawal Emas Masak Asam. Sedap juga haaa 😋.Btw resipi ni inspirasi daripada @puanyani . Terima kasih ya. Resipi I ikut U Tapi ikan iolls tukar ☺️ Salina Jalaludin -
Beef Bulgogi 🇰🇷 Beef Bulgogi 🇰🇷
252/2021/RoadTo1k/937❤️ Negara Huruf S: Countries of The Month ❤️❤️ Negara S = 2 /27 : South Korea ❤️Resipi ni hakak Cooksnap dari Dapur Yusfarisyia @gula_apong. Tengok gambor dia macam menyelerakan sangat. Sebelum ni ada tengok kawan2 fesbuk masak. Bila tengok drama Korea ke atau rancangan aneka ragam Korea memang ada menu ni. Tu teringin nak buat tu🤭. Tak sangka senang je nak buat. Ni percubaan pertama. Next time boleh cuba lagi kan sebab sedap 😋. Cuma macam biasa hakak modifikasi cara masak sikit ikut apa yang mudah bagi hakak. Salina Jalaludin -
Kangkung Udang Kerisik Ala Padang 🇮🇩 Kangkung Udang Kerisik Ala Padang 🇮🇩
168/2021/RoadTo1k/853❤️ Cookpad Passport ❤️ #cppassportResipi ni hasil cooksnap daripada resipi @syaliz. Percubaan kali pertama masak seakan-akan masak lemak. Tapi ada kerisik dan pelbagai awas seperti lengkuas, biji ketumbar, halia, daun limau purut, daun salam. Jadi bila dah siap masak tu dia punya rasa macam gabungan gulai lemak dan rendang 🤭. Tapi ada pulak kangkung. Sejujurnya hakak suka resipi ni. Sedap banget 🤤🤤🤤 Salina Jalaludin -
Ayor Asam Daun Chenehom Ayor Asam Daun Chenehom
53/2022/RoadtoWorldRecipes/1171Resipi ni inspirasi daripada IG : adikfoods. Hakak dah masak kali ke3 dah ni. Kali pertama masa p picnic dengan family hakak hujung tahun lepas. Kami buat bakar ikan, ayam, sosej semua tu. Dimakan dengan ayor asam ni sambil ditemani bayu laut sepoi-sepoi bahasa. Perghhh... memang layan 🤤🤤🤤.Kali ke2 hakak masak di rumah Mil. Masa ni mil bakaq ikan keli (guna arang hokey) dan hakak buat air asam. Bekerjasama gituu 🤭. Kebetulan masa ni kami memang tinggal berdua je. Suami hakak dan adik2 dia p keluar. Berdua dengan mil memasak dan makan. The best part Mil puji air asam hakak buat ni sedap 😬. Kembang sat ehh😜.Yang dimuatnaik di Cookpad ni adalah untuk Kali ke3 hakak masak. Kali ni di rumah sendiri. Maka senang sikit ler kita nak fokus snap gambaq step by step & buat photoshoot setelah makanan siap dimasak😂🤣🤣🤣. Ni hakak buat makan dengan ikan cencaru dan kembung bakar pemanggang ajaib je. Jadi ler yer.. Ni pun sedap ehhh 🤤🤤.Btw sesiapa yang tak tahu daun chenehom tu daun apa🤭. Ia turut dikenali sebagai daun kesum ☺️. Ala daun yang digunakan untuk buat laksa tu haa😆 Salina Jalaludin -
Siakap Kengsom Versi Sihat Ala Thai (Eat Clean) Siakap Kengsom Versi Sihat Ala Thai (Eat Clean)
46/2022/RoadtoWorldRecipes/1164❤️ Misi 1 CookRace : Fridge Moment ❤️ #Misi1Resipi ni hasil inspirasi daripada Sesimple Loralin @Uchu. Tapi kisah ni kelakor sikit. Hahaha.. 😆 Hakak cooksnap dari dia sebab terpesona dengan wording "eat clean" tu. Bila scroll bahan-bahan lebih kurang sama dengan resipi hakak pernah masak sebelum ni 😅 Cuma yang beza tak de letak belacan. Pastu hakak dok teringat ler zaman amalkan eat clean dulu, 🤭memang coach tak bagi makan belacan masa buat eat clean. Jadi hakak pun, tiruvasi ler resipi uchu ni haa.. 😜 Lagipun bahan-bahan semua ada je dalam peti sejuk terutamanya serai yang kering di tasik madu tu 😄.Hari ni hakak taip resipi dan tengok semula resipi Uchu ni. Dia cooksnap resipi hakak rupanya 🤦🏼♀️ Adehhh pasei tu membaca dikatakan amalan mulia 😂 Ni dah kenapa ni? Ko cooksnap resipi aku & aku cooksnap ko semula.. Pi mai pi mai tang tu jelaa hahahaha....🤣🤣🤣🤣🤣😂😂😂.Sejujurnya resipi ni ditaip sambil ketawa dan mengalir air mata mengadap kelakornya diri sendiri 😌🤣😂😅 Salina Jalaludin -
Ayam Daun Selasih Ayam Daun Selasih
177/2021/RoadTo1k/862Resipi ni hakak tengok kat fesbuk tau. Tapi tak tahu tajuk. Orang yang masak tu senyap sahaja. Yang ada muzik . Jadi based video tu dan bahan2 yang hakak nampak dia guna. Hakak pun masak jela. Sebab hakak tertarik dengan resipi, satu sebab resipi ayam. Ke2 sebab ada banyak guna cili. Tu rasa macam sedap je tu. Tu hakak cuba tu. Alhamdulillah memang sedap 🥰. Tapi tajuk pun bagi ikut suka hati jela haa🤭😆 Salina Jalaludin -
Masak Asam Lambuk Masak Asam Lambuk
35/2022/RoadtoWorldRecipes/1153❤️ Masak Apa 1st 2022? ❤️ #1stResipiKeladiLambuk ni boleh dikategorikan dalam keluarga keladi. Cuma bezanya lambuk ni boleh dimakan mentah (buat ulam) & ia tidak gatal sepertimana keladi. Lagi satu jika dimasak pun, ia tidak akan mudah lembik seperti keladi. Dari segi rasa, sama je bagi hakak. Lambuk ni hakak pilih untuk buat masak asam jela. Ni dipadankan dengan ikan goreng dan nasi putih. Memang sedap 😋.Jika nak tau lebih lanjut lagi tentang lambuk ni, boleh ler Goggle yer. Nak tunjuk gambar pun, hakak dapat lambuk ni pun dah siap siang & potong dah (mak bagi🤭). Hakak hanya masak sahaja 😆 Salina Jalaludin -
Masak Lemak Belimbing Ikan Kembung Masak Lemak Belimbing Ikan Kembung
34/2022/RoadtoWorldRecipes/1152❤️ Masak Apa 1st 2022? ❤️ #1stResipiBelimbing #1stResipiIkanKembungResipi ni hakak masak sebab ada banyak stok belimbing buluh yang suami petik kat sekolah. Hakak buat sambal gesek dah. Ada sedikit baki ni hakak buat ler masak lemak dengan ikan kembung. Kebetulan anak sedara pun ada kat rumah kami ni ☺️Seperkara yang tak sangka, dia suka makan belimbing buluh ni. Tengok dia makan bersungguh-sungguh. Seronok pulak hakak tengok. Alhamdulillah 😘 Salina Jalaludin -
Kari Ayam Bangladesh Viral Kari Ayam Bangladesh Viral
220/2022/RoadtoWorldRecipes/1338❤️ Mengidam Apa Tu~~~ ❤️ #ChooseToCook #TasteMood #SeleraHariIniResipi ni hakak dah lama teringin dah tapi masa nak masak tu tak berapa nak ada kan. Resipi ni telah viral sejak sebulan yang lalu. Ada beberapa orang Cookpaders, hakak tengok juga dah cuba resipi ni. Namun resipi hakak ni inspirasi daripada Tiktok AdikFoods. Sebab tengok dia masak ni macam senang je. Semua bahan dimasukkan ke dalam kuali, digaul sebati dan dimasak. Jika ditanya soal rasa, bagi hakak memang sedap. Ia macam kari mamak lah sebab tiada penggunaan santan. Boleh dimakan dengan nasi, roti mahupun lempeng. Oleh itu, ayuh Kak @lilynurin37 masak resipi ni dan jadikan salah satu content untuk Tiktok akak yer. Recommend untuk dicuba ☺️🥰❤️ Salina Jalaludin -
Asam Pedas Ticer Lini Asam Pedas Ticer Lini
52/2022/RoadtoWorldRecipes/1170Resipi asam pedas ni dikongsi oleh Ticer Lini Mohd, Cikgu Phop hakak. Resipi ni dah lama dah ticer bagi dalam group, tapi baru berkesempatan untuk mencubanya ☺️.Ni pun gara-gara mak hakak yang suruh masak asam pedas. Jadi hakak pun masak ler, disebabkan takmo masak asam pedas yang biasa masak tu, Tu hakak cuba resipi Ticer Lini ni. Ticer ni keluarganya asal Melaka. Jadi pastinya resipi asam pedas yang diajar olehnya memang kaw tau😋..Menghirup kuah tanpa henti gituu🤭Alhamdulillah, Mak hakak pun suka, bertambah makan nasi. Sambil dok kata pedas sungguh asam pedas ni, tapi rasa macam tak puas makan tu. Rasa macam nak makan lagi, nak lagi. Sedap sungguh letuu dalam bahasa mudahnya haaaaa 🥰. Buat peminat asam pedas, korang boleh cuba yer😌 Salina Jalaludin
Lebih Banyak Resipi
Komen