भरली वांगी (bharli vangi recipe in marathi)

Chhaya Paradhi
Chhaya Paradhi @chhaya1962

#EB2 #W2 #रेसिपी इ बुक चॅलेंज वांगी खाण्याचे शारीरीक फायदे भरपुर आहेत वांग्यात फायबर व बिया असतात त्यामुळे पोट बऱ्याच वेळ भरलेले राहाते. वांगे हे लोह व कॅल्शियम ने समृद्ध असतात त्यामुळे अशक्तपणा दूर करण्यासाठी व हाडांच्या आरोग्यासाठी खुप महत्वाचे आहेत. वांगे मधुमेह नियंत्रित करते. वजन कमी करते त्यात कमी कॅलरीज असतात हृदयविकाराचा धोका कमी असतो . अशा फायदेशीर वांग्याची भरली वांगी रेसिपी चला आपण बघुया

पुढे वाचा
रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

घटक

१५-२० मिनिटे
२-३ जणांसाठी
  1. 4-5काटेरी वांगी
  2. ३० ग्रॅम भाजलेल्या शेंगदाण्याचा कुट
  3. 10 ग्रॅमखोवलेले ओले खोबरे
  4. 10 ग्रॅमभाजलेल्या सुके खोबर्याचा किस
  5. 1 टेबलस्पुनधने पावडर
  6. 1 टीस्पूनजीरे पावडर
  7. 1-2 टेबलस्पुनकांदा लसुण मसाला
  8. 1 टीस्पूनकाश्मिरी तिखट
  9. 1 टीस्पूनघरगुती तिखट
  10. 1 टीस्पूनआललसुण पेस्ट
  11. 1-2 टीस्पूनगुळ पावडर
  12. 1-2 टीस्पूनचिंचेचा कोळ
  13. 10कडिपत्याची पाने
  14. 1 पिंचहिंग
  15. 1/4 टीस्पूनहळद
  16. 1 टीस्पूनमोहरीजिरे
  17. चविनुसारमीठ
  18. 1-2 टेबलस्पुनतेल
  19. 1-2 टेबलस्पुनचिरलेली कोथिंबिर

कुकिंग सूचना

१५-२० मिनिटे
  1. 1

    वांगी स्वच्छ धुवुन कोरडी करून त्यांना उभ्या चिरा पाडुन घ्या डिशमध्ये वांग्यात भरण्याचा सर्व मसाल्याचे साहित्य काढुन घ्या त्यात भाजलेल्या शेंगदाण्याचा कुट, खोवलेले ओले खोबरे, भाजलेले सुके खोबर्याचा किस, धनेपावडर, जिरेपावडर, कांदालसुण मसाला, काश्मिरीतिखट, घरगुती तिखट, आल लसुण पेस्ट, गुळ, चिंचेचा कोळ, हळद, मीठ, चिरलेली कोथिंबीर

  2. 2

    डिशमधील सर्व साहित्य मिक्स करून घ्या हा तयार मसाला वांग्याच्या चिरांमध्ये भरून घ्या

  3. 3

    छोटया कुकरमध्ये तेल गरम झाल्यावर त्यात मोहरी जीरे हिंग कडिपत्त्याची फोडणी करून त्यात मसाला भरलेली वांगी सोडा २ मिनिटांने वांगी हळुवार परतुन घ्या नंतर त्यात उरलेला मसाला व आवश्यकते नुसार गरमपाणी मिक्स करा व कुकरचे झाकण लावुन मध्यम गॅसवर १०-१५ मिनिटे शिजवा

  4. 4

    आपली भरली वांगी खाण्यासाठी रेडी

  5. 5

    झणझणीत भरली वांगी डिशमध्ये सर्व्ह करा वरून चिरलेली कोथिंबिर भुरभुरा

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

टिप्पण्या (2)

Chhaya Paradhi
Chhaya Paradhi @chhaya1962
धन्यवाद वर्षाताई, ज्योस्ना🙏🙏

यांनी लिहिलेले

Chhaya Paradhi
Chhaya Paradhi @chhaya1962
रोजी

Similar Recipes