Sop ikan kerapu

Pas travelling ke pulau morotai, beberapa kali makan sop ikan ini karena segar dan aman di perut. Sampe pas mau balik, ngerayu si ibu resto buat kasi contekan resepnya hehehe…mari kita cobaaa..
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, taburi garam dan jeruk nipis, diamkan beberapa menit. Kemudian bersihkan lagi ikannya.
- 2
Tumis bawang merah sampai wangi, kemudian masukkan air.
- 3
Masukkan bawang putih, sereh, jahe, biji pala, tomat. Aduk.
- 4
Tambahkan garam dan gula, aduk. Kemudian masukkan ikan.
- 5
Biarkan sampai ikan empuk, masukkan daun bawang, cicipi rasa. Jika sudah pas silakan dinikmati. Lebih segar kalau habis masak langsung dimakan.
- 6
Saya sempat juga coba bikin lagi, tapi karena ikannya agak lama empuknya, saya masak agak lama sampai tomatnya lembek. Ternyata enak juga tapi warnanya agak oranye karena warna tomat. Sesuai selera aja ya.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Sop Ikan khas Serang Sop Ikan khas Serang
Halo pecinta ikan, kali ini saya mau bikin sop ikan khas serang, mari kita liat cara membuatnya sri ekowati -
Sup Ikan Kerapu Sup Ikan Kerapu
Sup ikan ini kuah nya seger trus tidak amis sama sekali.Ini menu ramah anak karna pencernaan si kecil lagi bermasalah,bila suka pedas bisa tambahkan cabe rawit utuh.Tips:agar ikan tidak terasa amis pas di olah pilihlah ikan yang benar² fresh dan segar. Michico Octavian -
Sop Ikan Kerapu Sop Ikan Kerapu
Karena lagi PSBB, yang jual sop ikan langganan tutup, jadilah coba buat sop ikan ini Alifinna Mayshadika -
Sop ikan kerapu segar praktis Sop ikan kerapu segar praktis
Masak sop ikan paling cepet, praktis disaat keburu-buru sebelum berangkat kerja.. lebih enak lg saat makan nasi di tambah sambal tomat. Tapi karena waktu mepet, cukup cemplung2 cabe rawit aja 😛 jadi anak pun bisa ikut makan dengan aman dari rasa pedas 😀 Lina Virgiana Kitchen -
Sop Ikan Kerapu Sop Ikan Kerapu
Berawal waktu kaka covid, beliau dibawain temannya sop ikan kerapu dan kata beliau enak. Saya pun jadi terinspirasi. aysiyah pahlawati -
SOP kepala ikan kerapu syegarrr SOP kepala ikan kerapu syegarrr
Dapet rejeki dari suami mancing,,, hehehe,,, dapet ikan kerapu gede banget Bun,, katanya dia pingen di masak SOP yang seger seger,, soalnya ni ikan dagingnya lembut banget,, dan inilah hasilnya,, suami Sampek nambah nambah makannya,, hehehe,, buat bunda yang mau cobain, yuk intipin,, Zaina Walida Surya -
Sop Ikan Sop Ikan
Untuk resep ini,ikan boleh pke patin,atau ikan laut lainnya ya.sesuai selera aja..Jika ingin menambahkan belimbing wuluh juga makin mantap..Untu tingkat ke asaman boleh sesuai selera ya..aku suka nya SOP ikan itu asamnya berasa,dan pedesnya juga berasa.jadi lebih seger aja gtu 😅...Ikan kenapa aku rebus dlu ,karena aku ga suka bau amis pada SOP ikan dan juga ga mau SOP ikanku tampak keruh..Jika ga mau direbus boleh juga,bebas kok ttp enak...Selamat mencoba ya 😇 Evni Yusvita -
SOP TAHU KALDU (tulang) IKAN SOP TAHU KALDU (tulang) IKAN
#JelajahResepRumahanSalah satu penggunaan kaldu ikan adalah untuk membuat aneka jenis sop. Kali ini dikulkas hanya punya tahu sutera jadilah menu pendamping yg segar , cepat , sedap tapi simple. Mari ke dapur ... 😍 Ambar HP -
Sop Ikan Kerapu Sop Ikan Kerapu
Assalamualaikum 😇Kemarin liat ikan kerapu seger2 banget, dibikin sop ikan aja kyknya seger 😋 kata pak su sich enak dan seger cocok dmkn sama nasi hangat 😘 Bunda Tsaqib -
Sop Ikan Gurame Sop Ikan Gurame
Krucils minta dibuatkan Sop Ikan. Katanya mereka bosan kalau makan Ikan Goreng terus dan maunya yang segar Evida Kartini -
Sop Gurame Asem Segar Sop Gurame Asem Segar
Bosen dengan menu serba tumis dan goreng, pengen yang segar dan berkuah, ada stok ikan Gurame jadi deh sop Ikan gurame yang endes asem seger Inka Ifitriyanti -
Sup Ikan Kerapu Praktis Simple Sup Ikan Kerapu Praktis Simple
Kota Tarakan tempat berlabuh perjalanan kami kali ini, mengekspor banyak ikan ke negeri tetangga. Salah satu yang favorit adalah ikan Kerapu. Daging tebal dan lembut, enak diolah untuk aneka masakan.Sup ikan Kerapu olahan simple, dan praktis di hari sibuk namun tetap menggugah selera. Lezat n Segar. sulis oktafiani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar