Sop Ikan Kerapu

aysiyah pahlawati
aysiyah pahlawati @aycook_90

Berawal waktu kaka covid, beliau dibawain temannya sop ikan kerapu dan kata beliau enak. Saya pun jadi terinspirasi.

Sop Ikan Kerapu

2 orang berencana membuat resep ini

Berawal waktu kaka covid, beliau dibawain temannya sop ikan kerapu dan kata beliau enak. Saya pun jadi terinspirasi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 orang
  1. Bahan
  2. 6 potongIkan Kerapu (bisa diganti ikan gurame)
  3. 2 Sdmminyak goreng
  4. 1,5 ltair
  5. Bumbu iris dan geprek
  6. 10 siungBawang merah iris
  7. 2 ruasjahe geprek
  8. 1 ruaslengkuas geprek
  9. 5 lembardaun salam
  10. 10 lembardaun jeruk
  11. 1 buahtomat merah iris
  12. 5 buahbelimbing wuluh
  13. Secukupnyacabai rawit
  14. Secukupnyadaun bawang
  15. Secukupnyagaram
  16. Secukupnyagula
  17. Secukupnyalada

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bumbu kecuali tomat, belimbing wuluh, dan daun bawang. Tumis hingga harum.

  2. 2

    Masak air tunggu hingga mendidih, setelah mendidih masukkan bumbu yang telah ditumis

  3. 3

    Setelah itu masukkan ikan kerapu, garam, gula, dan lada lalu tunggu hingga mendidih lagi, tunggu agak lama mendidihnya

  4. 4

    Baru kemudian masukkan tomat dan belimbing wuluh.

  5. 5

    Koreksi rasa, lalu terakhir masukkan daun bawang dan cabai rawit. Sop ikan kerapu siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
aysiyah pahlawati
aysiyah pahlawati @aycook_90
pada

Komentar

Resep Serupa