یاغ شورباشی(غذای سنتی‌آذربایحان)

مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی.
مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی. @Maryam_Hadizade
تهران

#سرآشپز_طلایی
این غذای بی نظیر رو از دستور دوست خوبم
خانم اکبری درست کردم. بی نهایت ازشون ممنون وسپاسگزارم🌺⚘

یاغ شورباشی(غذای سنتی‌آذربایحان)

#سرآشپز_طلایی
این غذای بی نظیر رو از دستور دوست خوبم
خانم اکبری درست کردم. بی نهایت ازشون ممنون وسپاسگزارم🌺⚘

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲ نفر
  1. 1 عددپیاز
  2. 2 عددتخم مرغ
  3. 2 ق غبرنج ایرانی
  4. 1 ق غرب گوجه فرنگی
  5. 2 عددسیب زمینی
  6. 1 ق چادویه (زردچوبه وفلفل و زنجبیل ودارچین)
  7. 3 ق غسبزی خشک(تره،ریحون،مرزه،پیازچه)
  8. 1 ق غکره یا روغن حیوانی

مراحل تهیه

  1. 1

    پیاز رو خرد کردم و با ۱ ق غ روغن تفت دادم و بعد ادویه و رب ونمک رو ربختم وتفت دادم و بعد ۱/۵ لیوان آب ریختم وقتی جوشید سیب زمینی رو خرد کردم واضافه کردم.
    ۱۰ دقیقه که جوشید برنج وسبزی خشک رو ریختم.
    بعد از نیم ساعت تخم مرغها رو آروم داخل غذا شکستم و هم نزدم تا به صورت درسته بپزه.
    بسیار خوشمزه شد.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی.
در
تهران
🔴 مشاور و درمانگر طب ایرانی، چک آپ کامل از طریق عکس زبان و مزاج شناسی.🔴 مدرس زبان شناسی( دوره مقدماتی و پیشرفته) با من در تماس باشید.تلفن: ۰۹۱۲۷۳۸۷۵۷۷مریم هادی‌زادهآدرس لینک:zil.ink/sharbatkhane.ir
بیشتر

دستورهای مشابه