Menu Diet Asam Urat lengkap dg tabel kalori

NURINA EVAWANI
NURINA EVAWANI @cookerie_27

Menu diet asam Urat+kolesterol lengkap untuk makan. Menu diet ini buat Pak Su yang hasil lab nya mengkhawatirkan kreatinin tinggi, Asam Urat tinggi, kolesterol tinggi, dan pasca operasi batu ginjal. Saya cari2 menu masakan untuk sayuran dan protein yang diperbolehkan susah sekali. Jadi Saya share dan catat disini. Info lengkap jam makan dan kandungan kalorinya (klo 3-5hr pertama, banyak cheating,ngeluh laper dan mw pingsan, komplain karena g ada rasa nya. Maklumin aja) :

Pagi (06.00-08.00)
Siang (12.00-14.00)
Malam (18.00-20.00)

Menu Day 1 Siang :
- Nasi 100-150 gram (129 kkal, karb : 24gr, pro : 2gr)
- Dada Ayam tanpa tulang&kulit 50 gram (104 kkal, lemak : 4gr, pro : 19gr)
- Wortel 50 gram (27 kkal, lemak : 1gr, karb:4gr)
- Zucchini 50 gram (8 kkal, karb :2gr, pro : 1gr)
- 1 sdm makan Minyak Canola (120 kkal, 13gr), saya pakai merk mazola
Snack jam 09.00/15.00/21.00 :
Buah Apel 1 buah ukuran sedang (kkal : 109kkal, karb: 29gr)

Note :
*Peralatan Masak panci/wajan anti lengket
*Minyak zaitun yg extra light / minyak canola kandungan kalori per 1sdm nya sama ya
*Buat yang combo hipertensi bisa pakai garam Nutrisalin (rendah Natrium)
*Buat yang combo dengan diabetes nasi nya bisa diganti brown rice, shirataki, beras merah atau beras hitam

Menu Diet Asam Urat lengkap dg tabel kalori

Menu diet asam Urat+kolesterol lengkap untuk makan. Menu diet ini buat Pak Su yang hasil lab nya mengkhawatirkan kreatinin tinggi, Asam Urat tinggi, kolesterol tinggi, dan pasca operasi batu ginjal. Saya cari2 menu masakan untuk sayuran dan protein yang diperbolehkan susah sekali. Jadi Saya share dan catat disini. Info lengkap jam makan dan kandungan kalorinya (klo 3-5hr pertama, banyak cheating,ngeluh laper dan mw pingsan, komplain karena g ada rasa nya. Maklumin aja) :

Pagi (06.00-08.00)
Siang (12.00-14.00)
Malam (18.00-20.00)

Menu Day 1 Siang :
- Nasi 100-150 gram (129 kkal, karb : 24gr, pro : 2gr)
- Dada Ayam tanpa tulang&kulit 50 gram (104 kkal, lemak : 4gr, pro : 19gr)
- Wortel 50 gram (27 kkal, lemak : 1gr, karb:4gr)
- Zucchini 50 gram (8 kkal, karb :2gr, pro : 1gr)
- 1 sdm makan Minyak Canola (120 kkal, 13gr), saya pakai merk mazola
Snack jam 09.00/15.00/21.00 :
Buah Apel 1 buah ukuran sedang (kkal : 109kkal, karb: 29gr)

Note :
*Peralatan Masak panci/wajan anti lengket
*Minyak zaitun yg extra light / minyak canola kandungan kalori per 1sdm nya sama ya
*Buat yang combo hipertensi bisa pakai garam Nutrisalin (rendah Natrium)
*Buat yang combo dengan diabetes nasi nya bisa diganti brown rice, shirataki, beras merah atau beras hitam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 orang
  1. 100-150 gramNasi putih
  2. Dada Ayam tanpa tulang dan kulit (direbus/dikukus sampai matang)
  3. 50 gramWortel
  4. 50 gramZucchini
  5. 1 sdmMinyak Canola
  6. 6 siungbawang putih
  7. 4 siungbawang merah
  8. sesuai seleraCabe rawit
  9. 2 sdmkaldu jamur
  10. secukupnyaBlack pepper/Merica
  11. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Iris tipis bawang putih dan bawang merah bagi 2 sama banyak.

  2. 2

    Iris-iris sesuai selera Dada ayam. Jika beli potong an pisahkan bagian daging dari kulit dan tulang. (Kebetulan saya pakai bagian paha)

  3. 3

    Iris sesuai selera wortel dan zucchini jangan terlalu tebal/lebar biar mudah di masak dan dimakan.

  4. 4

    Tumis 1 bagian bawang putih dan bawang merah kira2 1 menit. Masukkan wortel dan zucchini kasih sedikit air (3sdm) supaya tidak lengket. Tambahkan sedikit garam, 1 sdm kaldu jamur, merica. Tumis sebentar, angkat dan sajikan.

  5. 5

    Tumis 1 bagian bawang putih dan bawang merah, masukkan sedikit air (3sdm) masukkan ayam. Masukkan 1 sdm kaldu jamur, merica (Saya tambahkan sedikit parsley dan oregano). Tambahkan cabe dan tumis sebentar. Angkat sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
NURINA EVAWANI
NURINA EVAWANI @cookerie_27
pada

Komentar (3)

Nadya Ade Anggraini
Nadya Ade Anggraini @Jimdya
Maaf ini nama menunya apa ya bunda

Resep Serupa