पनीर टिक्का (paneer tikka recipe in Hindi)
Reena Jindal @Reena_Jindal
पनीर टिक्का (paneer tikka recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक बाउल में दही, सत्तू, नींबू का रस और सभी मसाले मिला लें । फिर इसमें सरसों के तेल को गरम कर के डाले और मिलाए ।
- 2
फिर उसमें पनीर के क्यूब्स, शिमलामिर्च क्यूब्स और प्याज़ भी मिला लें और 15-20 मिनट के लिए ढककर रख दें ।
- 3
फिर एक पैन गरम करे और उसमें मक्खन डालें । फिर पनीर, शिमलामिर्च और प्याज़ को उसमें डाले और सभी ओर से सेके ।
- 4
बहुत ज़्यादा ना सेके नहीं तो पनीर कड़ा हो जाएगा । लीजिए पनीर टिक्का तैयार है ।
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