पनीर टिक्का (paneer tikka recipe in Hindi)

Rakhi Gupta
Rakhi Gupta @rakhigupta
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सामग्री

10मिनट
4लोगों के लिए
  1. 300 ग्रामपनीर चौकोर पीस में काट कर
  2. 1शिमला मिर्च चौकोर पीस में काट कर
  3. 1बड़ा प्याज़ चौकोर पीस में काट कर
  4. 1 कटोरीगाढ़ा दही
  5. 1 चमचबेसन
  6. 1 चमचधनिया पाउडर
  7. 1/2 चमचलाल मिर्च पाउडर
  8. 1 चमचकश्मीरी लाल मिर्च
  9. 1 चमचकसूरी मेंथी
  10. स्वाद के अनुसारनमक
  11. 1/2 चमचहल्दी पाउडर
  12. 2 चमचसरसों का तेल
  13. 1/2 कटोरीतेल सेंकने के लिए
  14. 1नींबू

कुकिंग निर्देश

10मिनट
  1. 1

    एक बडे बर्तन में दही,नमक, हल्दी, धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, कश्मीरी लाल मिर्च, कसूरी मेंथी,बेसन,और सरसों का तेल डालकर अच्छी तरह से मिला ले।

  2. 2

    फिर उसमे पनीर के पीस को डालकर अच्छी तरह से मिला ले और मेरिनेसन के लिए 2-3घंटा फ्रिज में रख दे।

  3. 3

    3घंटा के बाद एक तवे को गर्म कर ले फिर उसमे पनीर (मेरिनेसन किया हुआ) फैला कर डाले फिर चमच से तेल डालकर पलटकर सेंक कर प्याज़ और नींबू के साथ गरमा गरम सर्व करें।

  4. 4
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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Rakhi Gupta
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मुझे नये डिस बनाना और खिलाना बहुत पसंद है ।
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